Vous avez forcément déjà entendu parler du « Airfryer ». Si le robot de cuisine multifonction Thermomix s’est glissé dans le top des appareils ménagers préférés des cuisiniers en herbe, le Airfryer n’est pas trop mal classé non plus. Je vous propose aujourd’hui d’en apprendre un peu plus sur le sujet… pour que vous craquiez en bonne connaissance de cause sur l’un des meilleurs Airfryer !
C’est quoi un Airfryer ?
Un Airfryer, c’est tout simplement une friteuse… sans huile (ou presque) et c’est aussi un mini four !
Je sais qu’il est difficile de résister à quelque chose de frit : c’est savoureux, c’est rapide à faire… néanmoins, il en résulte souvent une cuisine très grasse, un nouveau parfum d’intérieur et un casse-tête écologique pour se débarrasser de l’huile usagée.
Et c’est ici que débarque le Airfryer : un peu de matière grasse, une chaleur tournante (l’air qui chauffe, d’où « Air fryer ») … et le tour est joué !
De la friture sans culpabilité ni mauvaise odeur : c’est sain et délicieux !
Comment bien choisir son AirFryer ?
Quelques points essentiels avant d’envisager d’acheter un airfryer :
- Déterminer votre budget. Trouver celui qui offre le meilleur rapport qualité-prix et qui répond à vos besoins.
- La capacité et la taille de l’appareil. La capacité dépend bien évidemment du nombre de personnes dans votre famille. Cependant, il est important de prendre en compte l’espace de votre cuisine.
- Pensez à vos habitudes alimentaires ce qui facilitera votre choix.
- Marque et qualité. Lisez les avis des utilisateurs ici sur Amazon sur la durabilité de l’appareil.
Quel est le meilleur Airfryer ? Avis
Il existe aujourd’hui des dizaines de modèles. Pour aller à l’essentiel, j’ai décidé de vous comparer les deux modèles que j’ai testé et qui me semblent pour moi se détacher du lot : cliquez ici pour en savoir plus sur le Airfryer Moulinex et le Airfryer Philips. ( vous pourrez faire votre propre choix, en fonctionne aussi de votre budget ).
L’avantage du Philips est le coté compact donc peu encombrant. L’inconvénient ? Le panier plutôt petit ( un peu juste pour une famille de 4 personnes ) De plus, j’ai trouvé le panneau de commandes très peu pratique comparé à celui de Moulinex.
Pour le Airfryer Moulinex ( Le mien Dual Easy Fry Grill) est un modèle familial pour 7 à 8 personnes. Il a l’avantage de cuire deux plats en même temps, ce qui très pratique. Il est très puissant et facile à nettoyer.
Finalement, c’est donc bien le Moulinex Dual Easy Fry qui gagne ce duel et qui reste mon préféré parmi les meilleures friteuses sans huile.
Quels sont les avantages du Airfryer Moulinex Dual Easy Fry ?
Moulinex est une de mes marques préférées quand il s’agit de l’électroménager pour la cuisine. Avec le Airfryer Dual Easy Fry, j’ai succombé au double tiroir… et force est de constater que ça change tout !
- Double tiroir : deux façons de cuisiner différentes pour un repas complet entièrement cuisiné au Airfryer.
- Le Moulinex est très facile d’utilisation,
- Très bonne contenance des deux tiroirs,
- Économie d’énergie,
- Plusieurs programmes de cuisson automatiques,
- Application gratuite avec des centaines de recettes de cuisine,
- Technologie : 99 % de matières grasses en moins,
- Facilite à nettoyer, même si je vous conseille d’utiliser le papier de cuisson pour friteuse sans huile
Quels sont les points faibles du Airfryer ?
Personne n’est parfait, et le Airfryer non plus. Force est de constater qu’il s’agit tout de même d’un investissement conséquent. De plus, il ne passera pas inaperçu dans votre cuisine et peut être relativement encombrant.
- Encombrant. Il prend de la place sur le plan de travail
- Le mode d’emploi, un peu léger mais la mise en service est très simple.
- Petit bruit de soufflerie pendant la cuisson mais pas dérangeant.
Est-ce qu’un Airfryer est plus économique et plus rapide qu’un four ?
Selon le modèle que vous choisissez, un Airfryer peut être plus cher qu’un four traditionnel. Néanmoins, la différence de prix peut s’équilibrer sur le long terme au niveau de la consommation énergétique (jusqu’à 70 % d’économie d’énergie avec un le Airfryer Moulinex Dual Easy Fry & Grill par exemple). En effet, hormis pour des cuissons très longues (rôtis, gratin, etc.), un four traditionnel consommera plus d’énergie qu’un Airfryer.
Le temps de cuisson est très intéressant. La cuisson de certains aliments est plus rapide qu’avec un four traditionnel.
Que peut-on cuire avec un Airfryer ?
L’appellation de friteuse sans huile vous a peut-être pris au dépourvu. En effet, cette appellation trompeuse occulte un grand nombre de recettes que vous pouvez réaliser avec un Airfryer.
Oui, il est possible de faire des frites moins grasses avec cet appareil, mais vous pourrez tout autant cuire de la viande, des légumes, du poisson… mais aussi des pizzas ou même des desserts !
Quelles recettes à faire au Airfryer ?
Comme dit plus haut, ce que vous pouvez réaliser cet appareil n’a de limite que votre imagination (et la taille du bac de votre appareil…) !
Voici ce que j’ai préféré cuisiner au Airfryer Moulinex ces dernières semaines :
- Des carottes
- Des courgettes
- Du saumon
- Des beignets de légumes (courgette et carotte resteront mes grands préférés).
Si vous n’êtes pas inspiré, jetez un œil en ligne sur mon blog de cuisine pour trouver des idées de recettes, ce n’est pas ça qui manque !
Alors, allez-vous craquer vous aussi pour l’un des meilleurs Airfryer ?
- Pommes de terre
- Poulet
- Légumes
- Fondant au chocolat
- Frites airfryer
- Poulet entier grillé
- Poisson
- Légumes rôtis
Merci pour cet article très utile
’ai acheté sur Amazon un ensemble d’accessoires très utiles et adaptés aux dimensions de mon Air fryer
air fryer consomme beaucoup moins qu’un four c est un fait