Beignets aux pommes cannelle

Publié le 07/10/2013 par 57

 Ce week-end, j’ai eu envie de préparer des beignets aux pommes. J’ai essayé bien des recettes de beignets dont celle-ci sur le blog ici, mais cette fois,  j’ai ajouté de la cannelle à la pâte à beignets, et c’était juste parfait! Il n’y a pas plus simple comme recette pour réussir ses beignets. Une recette grasse certes, mais il faut savoir se faire plaisir de temps en temps. Allez, vite en cuisine pour préparer ces beignets inratables! Je souhaite un très bon anniversaire à Isa du blog de recettes  un brin de tulipe Isa, ces petits beignets sucrés sont pour toi!!!

Comment faire ?

4 personnes
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Ingrédients
  • Pommes
  • 120g farine
  • 10 cl de lait
  • 1/2 levure chimique
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
  • 3 cà c de cannelle
  • Sucre
Recette
  1. Évider et éplucher les pommes

    Couper la pomme en rondelles de 3mm ( pas plus ! )


    Dans un saladier verser la farine et la levure

    Ajouter l’œuf et verser le lait


    Mélanger puis ajouter le sel et la cannelle.

    Faites chauffer l'huile de friture

    Tremper les rondelles de pommes dans la pâte à beignets

    Plongez-les dans l'huile

    Laissez-les frire 2 à 3 minutes

    Égouttez-les avec un écumoire et posez-les sur un papier absorbant

     Saupoudrez les beignets de sucre et servez

 

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Manuella Rédactrice, photographe
Je suis passionnée de cuisine depuis maintenant plusieurs années... je vous propose de découvrir mes recettes sucrées et salées sur ce blog.

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Les derniers Commentaires
  1. 07/10/2013 à 16 h 06 min - Reply

    De la cannelle dans la pâte à beignets, humm ! Super idée.

    • 08/10/2013 à 16 h 23 min - Reply

      Et oui et c’est super bon 🙂 A bientot

  2. 07/10/2013 à 16 h 10 min - Reply

    Oh quelle tuerie….j’en veux !
    J’adore !
    bises X

    • 08/10/2013 à 16 h 24 min - Reply

      Merci Line ! Effectivement c’est une vraie tuerie 🙂

  3. 07/10/2013 à 16 h 19 min - Reply

    pas tres light mais si bon humm bises

    • 08/10/2013 à 16 h 25 min - Reply

      C’est sur, il ne faut pas être au régime !!! bises

  4. 07/10/2013 à 16 h 55 min - Reply

    Tes beignets me plaisent enormément. Ca donne faim

  5. 07/10/2013 à 17 h 53 min - Reply

    Les beignets aux pommes, j’adore ça !
    Très bonne soirée,
    Bisous, Doria

  6. 07/10/2013 à 18 h 27 min - Reply

    Un pur régal…Mmmmmmmmmm!

  7. 07/10/2013 à 18 h 53 min - Reply

    oh je les ai remarqués tes beignets sur facebook …et j ai craqué ..dans les favoris ..recette calorique +++mais comme tu dis il faut savoir se faire plaisir 🙂

    • 08/10/2013 à 16 h 26 min - Reply

      Merci Agnès ! Contente qu’ils te plaisent, tiens moi au courant 🙂 Bises

  8. 07/10/2013 à 19 h 24 min - Reply

    Je n’en fait pas souvent car j’ai du mal avec la friture mais de temps en temps c’est bon aussi !!!
    Et les tiens sont très réussis 🙂
    Bisous Manuella

  9. 07/10/2013 à 19 h 26 min - Reply

    Oh quel délice le duo pommes/cannelle!

  10. 08/10/2013 à 7 h 10 min - Reply

    je n’en ai pas mangé depuis des années. tu m’as donné sacrément envie !!!

  11. 08/10/2013 à 7 h 32 min - Reply

    merci pour ce p’tit clin d’oeil,
    y’a des années que je n’en ai pas mangé, c’est ma maman qui en faisait, c’est pour te dire, ça date!!! tu me régales avec tes photos,
    bizzzzzz

  12. 08/10/2013 à 7 h 42 min - Reply

    Ah ! là Manuella tu fais appel à ma gourmandise ! c’est mon péché mignon ces beignets aux pommes ! impossible de leur résister même au régime !! Merci tout plein ! Gros bisous

  13. 08/10/2013 à 8 h 02 min - Reply

    C’est très gourmand chez toi auj !!!
    Bizoux

  14. 08/10/2013 à 8 h 11 min - Reply

    alors là … tu me prends par les sentiments ! Ça doit être un régal ces petits beignets !!

  15. 08/10/2013 à 8 h 22 min - Reply

    ils sont bien beaux tes beignets !!!! très gourmands je suis fan ! bisous Manuella

  16. 08/10/2013 à 8 h 32 min - Reply

    oh la tuerie je suis folle des beignets aux pommes!!!! gros bisous

  17. 08/10/2013 à 8 h 33 min - Reply

    J’adore ces beignets et ça fait une baie que je n’ai pas fait ! tu donne envie miam miam:)Bisous

  18. 08/10/2013 à 8 h 36 min - Reply

    De bien jolis beignets tous dodus dans lesquels je mordrai à pleines dents ! Cannelle et pommes une alliance juste parfaite ! Bisous!

  19. 08/10/2013 à 8 h 43 min - Reply

    Ils donnent sacrément envie tes beignets !! bise

  20. 08/10/2013 à 9 h 47 min - Reply

    ils sont terriblement gourmands !!!

  21. 08/10/2013 à 10 h 16 min - Reply

    Ils sont terriblement alléchants tes beignets. Biz et belle journée. Véro

  22. 08/10/2013 à 11 h 17 min - Reply

    Oh oui ca ca me plait ^^
    j’adore!!!!!!! une chouette recette que j’aurais bien dévoré!

  23. 08/10/2013 à 12 h 37 min - Reply

    Pas fan des beignets mais je raffole de la cannelle !! Bisous

  24. 08/10/2013 à 12 h 58 min - Reply

    Je craque devant tes photos, j’adore ça. je repars l’eau à la bouche ! bonne journée !

  25. 08/10/2013 à 13 h 05 min - Reply

    un délice ^^

  26. 08/10/2013 à 13 h 13 min - Reply

    Miam miam j adore les beignets aux pommes! Avec de la cannelle en plus ça doit être délicieux!
    Bisous

  27. 08/10/2013 à 13 h 27 min - Reply

    Aahh les beignets aux pommes, j’adore ça, ça me rappelle l’enfance 🙂

  28. 08/10/2013 à 14 h 28 min - Reply

    humm sa doit etre bon, bisous

  29. 08/10/2013 à 15 h 50 min - Reply

    qu’est ce qu’ils sont gourmands tes beignets!!!

  30. 08/10/2013 à 17 h 13 min - Reply

    j’en ai souvent vu ds la blogo et je n’ai encore jamais teste et pourtant j’adore les pommes et j’en ai ds mon panier a fruits donc plus d’excuse je suis certaine que mes filles vont adorer !!
    grosse bise ma belle

  31. 08/10/2013 à 17 h 57 min - Reply

    C’est mon pêché mignon…J’adore les beignets de pomme, effectivement c’est gras, bon il suffit de ne pas en manger trop souvent, d’ailleurs j’en fais max 2 fois par an, mais là comment dire…Je n’ai pas trop eu d’envies ces derniers mois, mais je pense que je vais être obsédée par les beignets maintenant! 😀 La touche de cannelle je dois essayer, jamais fait avec!

  32. 08/10/2013 à 19 h 56 min - Reply

    J’arrive!!!

  33. 08/10/2013 à 20 h 06 min - Reply

    hummm avec cette touche de cannelle

  34. 08/10/2013 à 20 h 54 min - Reply

    Je ne suis pas très beignets mais ceux à la pomme, des vraies pommes j’adore quand ce n’est pas trop gras.
    Puis avec de la cannelle…<3

  35. 08/10/2013 à 21 h 22 min - Reply

    je me laisserai bien tenter 😉

  36. 08/10/2013 à 21 h 48 min - Reply

    Hummmm je n’ai jamais goûté mais je SAIS que c’est trop bon !!

  37. 09/10/2013 à 6 h 33 min - Reply

    humm qu’ils sont tentants tes beignets, avec la touche de cannelle, trop gourmands 🙂 bises et belle journée !

  38. 09/10/2013 à 8 h 14 min - Reply

    Ils sont terriblement appétissants tes beignets! Bisous 🙂

  39. 09/10/2013 à 8 h 36 min - Reply

    Aaaahhhhh dès le titre j’ai su que cette recette allait me plaire. C’est tellement appétissant ! Et avec toutes les pommes que j’ai… (d’ailleurs je dois absolument tester ton jus de pommes)

  40. 09/10/2013 à 9 h 40 min - Reply

    alors celle-là je me la garde sous le coude pour les jours d’hiver tristounes à venir!!!

  41. 09/10/2013 à 15 h 30 min - Reply

    Ils ont l’air délicieux, tout croustillants comme j’aime! Bref, on a bien le droit de se faire plaisir de temps en temps comme tu le dis!

  42. 09/10/2013 à 15 h 54 min - Reply

    La torture j’aime trop les beignets à la pomme !!!

  43. 09/10/2013 à 17 h 11 min - Reply

    Tu as raison il faut savoir se faire plaisir de temps en temps 🙂 et là c’est sur le plaisir et la gourmandise sont là … j’adore! Bisous Manuella :*

  44. 09/10/2013 à 18 h 03 min - Reply

    Je crois que je ne me lasse pas de beignet à la pomme ( mes préférés ) mais avec la touche de cannelle, c’est tout simplement fantastique, j’adore. Bises

  45. 09/10/2013 à 18 h 19 min - Reply

    Un délice ces beaux beignets, félicitation.
    Hé oui parfois on a le droit de se faire plaisir heureusement mais pas d’abus 🙂

  46. 10/10/2013 à 11 h 54 min - Reply

    J’en ai fait aussi mais il y a 1 mois je n’ai pas encore publié la recette. Les tiens sont magnifiques et en plus au bon goût de la cannelle j’adore, bisous

  47. 11/10/2013 à 10 h 05 min - Reply

    Ils sont juste parfait ces beignets 😉

  48. 15/10/2013 à 15 h 01 min - Reply

    ils ressemblent drolement à ceux que ma mamie me prépare avec amour, of course ! Avec toutes les pommes qui sont tombées, nous allons pouvoir préparer de délicieux beignets, à 4 mains 🙂

  49. luci
    01/12/2013 à 15 h 41 min - Reply

    Testé et approuvé c t vraiment bon mais dit moi ma pate etait marron a cause de la canelle comment se fait il que ta pate soit si blanche? merci

    • 01/12/2013 à 17 h 20 min - Reply

      Coucou Luci ! Contente que cette recette t’ai plu. Pour la couleur de la pâte, ça vient peut être du fait que j’éclairci mes photos pour un rendu plus joli 🙂
      A bientot et Merci

  50. 12/10/2014 à 15 h 03 min - Reply

    Ta recette a été testé et dévoré 😉
    Je publies ta recette le week end prochain!

  51. 19/02/2017 à 19 h 54 min - Reply

    Ils me font trop envie ces beignets.

  52. 5 sur 5
    Flores
    12/03/2024 à 9 h 54 min - Reply

    Pour les avoir testé ces beignets sont délicieux
    Souvenir d’enfance et l’odeur dans la maison humm

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