Biscuits à l’orange

Publié le 03/01/2014 par 37

Nombreuses sont les recettes de biscuits qui circulent sur les blogs de cuisine, d’ailleurs je vous en propose régulièrement sur le site. J’en fais souvent avec ma fille, elle adore ça, et aujourd’hui je ne résiste pas au plaisir de partager avec vous la recette des biscuits à l’orange que nous avons adoré. C’est simple et rapide préparer tout comme mes sablés au citron une belle recette à garder sous le coude pour les gouters des enfants. Un biscuit parfumé au zeste d’orange juste comme il faut, un vrai délice. Allez hop je vous laisse avec cette délicieuse recette.

4 personnes 15 minutes
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Ingrédients
  • 190g de farine
  • 80g de beurre T° ambiante
  • 60g de sucre
  • 1 Å“uf
  • 1 pincée de levure chimique
  • 1 cuillère à café de jus d'orange
  • Le zeste 1/2 orange
Recette
  1. Préparation pour 20 biscuits à l’orange :

    Crème le beurre et le sucre
    Ajoute l’œuf puis mélange la préparation
    Ajoute les zestes de l’orange et la cuillère à café de jus d’orange
    Incorpore la farine
    Ajoute la pincée de levure et mélange afin d’obtenir une pâte homogène
    Forme une boule et filme-la
    Laisse cette pâte reposer toute une nuit au frais
    Préchauffe le four à 180°C
    Étale la pâte au rouleau
    Forme des biscuits à l’aide d’un emporte-pièce
    Dépose-les sur une feuille de cuisson
    Enfourne 12 minutes à 180°C ( cuisson selon ton four )
    Laisse refroidir sur une grille

 

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Manuella Rédactrice, photographe
Je suis passionnée de cuisine depuis maintenant plusieurs années... je vous propose de découvrir mes recettes sucrées et salées sur ce blog.

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Les derniers Commentaires
  1. 03/01/2014 à 15 h 23 min - Reply

    Hummmm je t’en piquerai bien un ! Je profite de mon passage pour te souhaiter une merveilleuse année 2014

  2. 03/01/2014 à 17 h 19 min - Reply

    Simples, jolis,délicieux et bons. Tout ce que j’aime.
    Bravo et merci pour le partage

  3. 03/01/2014 à 17 h 28 min - Reply

    je ne prends jamais de goûter, ni ne mange de gâteaux avec le café, mais par contre le soir devant la télé tes petits gâteaux parfumés à l’orange ne feraient pas un pli j’adore, j’adore. Bon weekend Manuella bisous

  4. 03/01/2014 à 17 h 29 min - Reply

    miam miam

  5. 03/01/2014 à 17 h 35 min - Reply

    Un régal ces petits biscuits!!

  6. 03/01/2014 à 17 h 37 min - Reply

    Oh ! tu as raison des petites recettes de gâteaux si vite préparées et si bonnes c’est à garder sous la main !! Que ce soit à l’orange ou au citron c’est toujours hyper bon !! Bisous Manuella

  7. 03/01/2014 à 17 h 41 min - Reply

    Ils sont bien tentants ces biscuits!! Bonne soirée Manuella 🙂

  8. 03/01/2014 à 17 h 57 min - Reply

    bien gourmand pour accompagner mon café 🙂
    J’en profite pour te souhaiter une belle année 2014 ! bisous

  9. 03/01/2014 à 19 h 16 min - Reply

    Je peux me servir ?! Ils sont superbes ces biscuits et cet arôme d’agrume c’est tout simplement délicieux. Bises et bonne soirée.

  10. 03/01/2014 à 19 h 18 min - Reply

    Superbe biscuit qui me plaît beaucoup, j’imprime de suite, c’est excellent, merci à toi et surtout une excellente année pour toi et tous tes proches de bonheur, joie, amour et surtout santé que 2014 réalise tous tes vÅ“ux les plus chers et que ces 363 jours restants soient les plus heureux, plein de bisous
    Jacqueline

  11. 03/01/2014 à 19 h 50 min - Reply

    Surement très bon!!!

  12. 03/01/2014 à 21 h 14 min - Reply

    mmm en plus c la bonne periode pour les oranges tes biscuits ne demandent qu’a etre degustes yummyyyy
    grosse bis ma belle

  13. 03/01/2014 à 23 h 01 min - Reply

    Ils ont l’air délicieux!

  14. 04/01/2014 à 7 h 36 min - Reply

    Tes petits biscuits ont l’air très bons !

  15. 04/01/2014 à 7 h 54 min - Reply

    Hmmm, l’orange parfume tellement… Un délice des petits biscuits !
    Bises, bon week-end !

  16. 04/01/2014 à 8 h 56 min - Reply

    Je prépare le café , tu viens avec tes petits biscuits? ^^Bises à toi

  17. 04/01/2014 à 9 h 15 min - Reply

    Accompagnés d’un bon thé et papotage entre copines, ça serait le top 😉
    Bizoux

  18. 04/01/2014 à 10 h 52 min - Reply

    Des biscuits parfumés comme il faut et qui me donnent bien envie pour le goûter ! Le soucis, c’est que si je commence, je ne m’arrête plus ^^ Bisous.

  19. 04/01/2014 à 11 h 15 min - Reply

    à croquer avec plaisir !!!

  20. 04/01/2014 à 12 h 37 min - Reply

    Ils me plaisent bien tes petits biscuits

  21. 04/01/2014 à 13 h 36 min - Reply

    Simple, rapide et délicieux que demander de plus !! Bises

  22. 04/01/2014 à 14 h 58 min - Reply

    Simple, rapide et délicieux je garde ta recette pas loin !! Bisous ma belle

  23. 04/01/2014 à 15 h 08 min - Reply

    J’aime beaucoup la base de tes biscuits, ils m’ont l’air peu sucrés ! Super idée que de les arômatiser à l’orange ! Bisous

  24. 04/01/2014 à 16 h 21 min - Reply

    Super cette recette! ça doit être délicieux!

  25. 04/01/2014 à 16 h 34 min - Reply

    Des biscuits acidulés qui me plairaient beaucoup aussi.
    J’en profite pour te souhaiter une Belle et Douce Année 2014, remplie de joie, de santé, d’amitié et encore de nombreuses recettes à nous faire partager juste pour la gourmandise… Biz et bon week-end. Véro

  26. 04/01/2014 à 16 h 50 min - Reply

    Mmmhh!! Voilà une gourmandise qui ne me laisse pas indifférent! Parfait pour accompagner un thé! A bientôt!

  27. 04/01/2014 à 16 h 56 min - Reply

    humm, je t’en pique !!! en attendant d’en faire, bisous

  28. 04/01/2014 à 19 h 29 min - Reply

    Ah oui ça ça me plait beaucoup, délicieux ces petits biscuits bien parfumés ! Je t’en chipe un. Ou plutôt deux. …… Ou peut-être trois ? 😉
    Bon week-end Manuuuue !

  29. 05/01/2014 à 8 h 35 min - Reply

    hummmmmmmmmmmmm manuella trop top !! comme tu dis simple, rapide mais aussi une valeur sûr auprès des enfants 🙂 je note fais pas beaucoup de biscuits mais pourtant j’aime, et tu sais quoi faudra vraiment que je fasse toute la liste elle est longue et gourmande 🙂 cette semaine j’ai été en vacances je pensais cuisiner à mort ben non en début de semaine angine et la vers la fin fatigue et envie de faire des trucs avec les enfants alors le fourneau m’a vu comme quand je travaille ;( pas grave voyons le positif : j’ai pas pris trop de Kg ah ah ah !!
    gros bisous
    laurence

  30. 05/01/2014 à 13 h 23 min - Reply

    Ils sont bien tentants ces biscuits !

  31. 05/01/2014 à 14 h 33 min - Reply

    j’aime bcp tes biscuits !

  32. 05/01/2014 à 18 h 20 min - Reply

    une nouvelle recette de biscuits à conserver ..j aime beaucoup à l’orange …bonne fin de week end 🙂

  33. 05/01/2014 à 22 h 27 min - Reply

    Ils ont l’air délicieux! 🙂

  34. 07/01/2014 à 21 h 18 min - Reply

    Ils sont magnifiques tes biscuits à l’orange Manuella ! je te chipe la recette qui me ravit totalement, légers, gourmands, savoureux et terriblement tentants, qui plus est, je sais qu’ils vont plaire à toute la famille, mille bravos et mercis à toi, merveilleuse recette !
    Je te souhaite une très belle soirée de mardi, bisous
    Jacqueline

  35. 07/01/2014 à 22 h 25 min - Reply

    Ces cookie me plaisent énormément. C’est le temps des agrumes et on aime ça !
    bisous x

  36. Pat
    26/03/2023 à 10 h 13 min - Reply

    J’ai testé la recette….un délice ces petits biscuits

  37. 5 sur 5
    Valerie
    11/03/2024 à 13 h 03 min - Reply

    Biscuits faits pour le gouter vraiment délicieux
    A refaire

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