Bonhomme biscuit au pain d’épices

Si il y a bien un biscuit incontournable de Noël, c’est bien le traditionnel et authentique petit bonhomme au pain d’épices. Une recette facile de biscuits de Noël que l’on peut préparer pour des cadeaux gourmands à offrir.

Ces biscuits de pain d’épices ou Gingerbread man, ont un peu tous la même tête ( des pieds, des mains, un tronc … bref un corps quoi ^^ )  il suffit d’utiliser un emporte-pièce ou un patron à imprimer sur le net.  Ensuite place au glaçage des petits bonhommes et on laisse faire les enfants ^^ histoire de les occuper un peu en attendant Noël !

Comment faire un bonhomme au pain d’épices

Ingrédients : 

• 250 g de farine T45
• 125 g de sucre
• 125 g de beurre pommade
• 1 Å“uf
• 1 cuillère à café de 4 épices
• 2 cuillères à soupe de lait
• 1 blanc d’Å“uf
• 200 à 250g de sucre glace
• Colorants alimentaires

Manuella Rédactrice, photographe

Je suis passionnée de cuisine depuis maintenant plusieurs années... je vous propose de découvrir mes recettes sucrées et salées sur ce blog.

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