Bouquet de cupcakes

Si vous êtes à la recherche d’un dessert romantique pour la Saint Valentin, mon petit blog de cuisine vous propose une idée originale : Un bouquet de cupcakes en forme de roses. Des petits gâteaux pour amoureux faciles à réaliser pour un repas de Saint Valentin inoubliable 🙂 pour la fête des mères ou encore un anniversaire !

J’ai réalisé ce joli bouquet de cupcakes tutorial avec ma crème au beurre facile et rapide publiée il y a quelques jours sur le blog et en vidéo sur Youtube, une crème ferme, avec avec bonne de tenue. 

Pour avoir ce résultat avec la crème, il faut la douille étoilée Wilton , il faut commencer avec un point à l’intérieur et former une rose. Je ne sais pas si je suis claire ?? Du coup, je vous mets le tuto vous permettant de visualiser la réalisation car rien ne vaut une vidéo pour bien comprendre.

Ingrédients pour 8 à 10 cupcakes :

• Crème au beurre ( recette ici )
• 150g de beurre mou
• 150g de sucre
• 3 Å“ufs
• 175g de farine
• 1 cc d’extrait de vanille
• 1 cc de levure chimique

Pour la décoration :

• Du colorant rouge
• Des caissettes en papier
• Une boule en polystyrène
• Une douille Wilton 1M + poche à douille
• Des cure-dents + un vase

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Manuella Rédactrice, photographe

Je suis passionnée de cuisine depuis maintenant plusieurs années... je vous propose de découvrir mes recettes sucrées et salées sur ce blog.

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