Il y a sur mon blog de cuisine gratuit déjà plusieurs recettes de brownies là , un classique de la cuisine américaine et pour cette fois, j’ai eu envie de tester le brownie chocolat menthe. Oui, je l’avoue, je suis dans ma phase régressive, mais ces brownies américains sont extras et puis menthe/chocolat c’est une association dont je raffole. Attention, effets indésirables « cette recette peut provoquer des démangeaisons incontrôlables » A l’attaque les gourmands !
6 personnes
10 minutes
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Ingrédients
- 200g de chocolat
- 8 after eight ou 1 bouquet de menthe
- 90g de beurre
- 2 Å“ufs
- 100g de farine
- 100g de sucre
- 2 cs à café de vanille liquide
- 1/4 de c à café de levure chimique
Recette
- Préchauffer le four à 180°C.
Fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
Mélanger avec une spatule ( la préparation doit être lisse ).
Dans un récipient, battre les œufs et le sucre.
Ajouter la vanille liquide.
Verser la préparation chocolat/beurre et mélanger.
Ajouter la farine, la levure et mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Ajouter les after eight ou menthe fraiche ciselée
Beurrer le moule carré et verser la pâte.
Enfourner 20 minutes à 180°C.
Laissez refroidir avant de démouler.
Découper des carrés et déguster!
Â
Une superbe idée cette touche de menthe !!!
J’ai rien vu … J’ai rien vu … !!!!
Kakou en mode bave …. !!!!
Bisous
Ah ! oui comme tu dis pas très light ! hihihi ! En plus il est sacrément beau ! Mais bon je ne t’en veux pas après tout je peux le savourer des yeux ? il le mérite !! Bisous Manuella
Avec des after eight, ça doit apporter un bon petit goût !
j’adore l’association menthe chocolat, c’est une bonne idée Manuella d’avoir ajouté des after eight, ton brownie est à tombé, magnifique j’adore. Bisous
hummm tu me tente là en plus il serait temps pour moi de ramasser la menthe sur mon balon avant qu’elle soit définitivement perdue!!! bisous
t’as tout a fait raison je cuisine souvent le chocolat et la menthe et c vrai que c super bon une belle association et sublime ton brownie !!
grosse bise ma belle
Sublime ce brownie, bravo Manuella, j’ai toujours une faim de loup quand je visite ton blog 🙂
très bonne association pour ton brownies et tellement gourmand
Ahlala…ça, c’est du goûter !! Bonne soirée
Un régal pour le goûter du mercredi!!!! Bises
choco/menthe! j’adore!
en brownie en plus ! quelle merveilleuse idée!
belle soirée, gros bisous!
Chocolat menthe TERRIBLE !!!!
Terriblement gourmand ! Une très belle texture ce brownie !
Bis
Une super idée ça le brownie façon after eight!!
J’adore les after eights! Alors dans un dessert aussi gourmand, je dis oui oui oui oui oui!
Moi je ne me lasse pas de tes brownies !!!
Menthe -chocolat en plus , la tuerie 😉
Bisous et bonne soirée ma belle
Bien gourmand, moi j’adore le chocolat. bisous et Bonne journée Pascal
pour moi qui aime le chocolat !!
Topissime ton brownie ! J’adoooore l’idée des afters eight dedans ! Bises et bonne journée !
vilaine vilaine tentatrice 🙂 quelle gourmandise ce brownies ! bisous
Rhooo ce que ça doit être sympa comme gâteau ! Comme si on mangeait de la glace menthe-chocolat, mais chaude ! Bisous.
Hummm, quelle gourmandise !!Bizoux
tu entends mon ventre qui grogne!!!!! c’est malin, hein 😉
bizzzzzz
😮 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! C’est exactement le genre de dessert que j’adore. L’association menthe/chocolat est une de mes préférées ! Je met ta recette de côté (même si je n’achète jamais d’after eight)
Hum une belle association, on est deux Manuelle a être dans une période régressive, on va dire que c’est l’hiver hein ?
Gros bisous
Co
Difficile de résister à ce beau brownie !! Bonne journée, bises
j’adore le chocolat-menthe içi c’est notre pécher mignon, bisous bonne journée
Comme il doit être bon ton brownies ! J’aime le croquant sur le dessus !
Bonne après-midi en ce jeudi,
Bisous, Doria
c’est dingue! j’adore l’association chocolat menthe et je n’aurais jamais pensé l’utiliser dans un brownie! j’adore!
Ce gâteau me plais bien , il est parfait ! bises
Hum, tu as vraiment le don de titiller ma gourmandise 🙂 Bises!
avec des After Eight….j’arriiiiiiiiiiiiive
très bonne idée d’y avoir mis de la menthe !!
une vraie tuerie
bonne soirée bisous
Je suis capable de manger une boîte d’after eight à moi toute seule !! alors ta recette elle est déjà dans mes favoris ! Bises.
Ça doit être sublime ! J’adore ces petites tablettes toutes minces à la menthe….
Une grosse part pour moi SVP
bises X
pas tres light mais un regal faut savoir se faire plaisir hein !!! bises
Mmmm menthe et chocolat dans un gâteau… j’adore ! 🙂
L’alliance du chocolat et de la menthe, inimitable!
Mmm… Un bon brownie avec un petit goût de menthe, je ne dis pas non ! 🙂 Il a l’air délicieux!
quelle merveille !!!!
j’ai refais le jus de pomme avec du gingembre, c’est encore meilleur, ça apporte un peu plus de peps
bises
génial!! l’association menthe/chocolat!!!! à essayer sans tarder!! 🙂
Bonjour, combien de feuilles de menthe fraîche il faut ? Et il faut les ciseler je suppose ? Merci d’avance pour vos réponses. J’ai hâte de le préparer
Bonjour,
Vous pouvez ajouter un gros bouquet de menthe ciselée 🙂