Recette digne des meilleurs brownies
Vous le savez comme beaucoup, je suis accro au chocolat. J’ai besoin d’avoir ma dose régulièrement, c’est ma petite drogue à moi, c’est un truc de filles ça !!! D’ailleurs n’hésitez pas à fouiner sur mon blog de cuisine, il y a d’excellentes recettes de brownies à tomber à la renverse mais ne m’en voulez pas si vous prenez quelques kilos sur les hanches, moi j’y suis pour rien ahah !!!
Avec sa croûte légère et son cÅ“ur fondant, ce brownie fondant aux noix n’a pas fait long feu… Je me suis tellement régalée que je ne vous pouvais pas garder cette recette de brownies pour moi ! Pas trop sucré, facile à faire, et préparé dans un moule rectangulaire, il n’y a rien de très compliqué dans ce dessert.
Inspirée de La table à dessert cette recette est gourmande, vous allez vous en lécher les babines. Franchement si vous avez une grosse envie de chocolat, c’est le dessert qu’il vous faut. Et puis il faut bien avouer qu’avec le temps pourri qu’il fait en ce moment un bon et gros gâteau au chocolat est le bienvenu avec une petite tasse de café, c’est tellement réconfortant!
J’avoue que j’avais également louché sur le merveilleux brownie chocolat café de Maryse et Cocotte mais je me le réserve pour ma prochaine grosse envie !!! Si tout comme moi vous craquez pour le chocolat et il ne faut jamais rester sur une frustration ( lisez bien cette phrase hein !!! ) le brownie menthe chocolat méchamment gourmand ou encore le fondant aux noisettes devraient calmer vos pulsions sinon un fruit c’est bien aussi mais beaucoup moins gourmand.
Idée sur http://www.latableadessert.fr/recettes-chocolat/desserts/brownies-aux-noix préparation pour 8 personnes voir même 10, tout dépend de la taille de vos parts. Allez zou la recette !
- 2 Å“ufs entiers + 1 jaune
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 75 g de farine
- 75 g de cerneaux de noix
- 50 g de crème fraîche liquide
- Préchauffez le four à 180°C
Chemisez ( beurre + farine ) un moule rectangulaire de 20cm
Faites fondre le chocolat au bain-marie
Ajoutez la crème liquide au chocolat fondu
Mélangez le beurre avec le sucre puis ajoutez les œufs
Incorporez la farine et bien mélanger
Versez la préparation de chocolat dans le mélange beurre/sucre
Bien mélanger
Incorporez les noix à la préparation et mélanger
Versez dans le moule
Passez en cuisson 25 minutes
Laissez refroidir et démoulez
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il a l’air terrible ce brownie!!!
Il est sublime ton brownie j’ai envie de croquer mon pc tiens 😉
à tester de toute urgence
hummmmmm! je suppose qu’il n’en reste plus….
Ouffff la tuerie du soir !!! Je fond là !!!
Bonne soirée Manuella gros bisous
LA texture idéale!!
Comme on se comprend entre accros au choco! J’ai moi aussi besoin de ma dose et le brownie est parfait pour ça!!
mais moi aussi j’ai besoin de ma dose (réflexion…ça y est je doute encore de ma virilité) ^^ en tout cas j’aime bien les brownies c’est vite faite, vite manger ^^ parfait le tiens aussi à l’air parfait)
Tu nous nargues avec ton brownie Manuella, ce n’est pas gentil de nous faire baver, t’imagine la torture on reste avec l’envie là !!!! Il est superbe et pour en avoir fait aussi au chocolat noix c’est un pur régal. Bisousssss
Oh la belle tuerie ! J’adore ça avec des noix.
bisous
Magnifique ce brownie. Je suis une fan des Brownies je veux toujours testé de plus belle recette. Et tes photo me plaise trop. je met de côté. Bises et belle nuits ^^
Mince, ma main ne traverse pas l’écran !
Ton brownie aurait été parfait avec mon café !
Bizoux
Oh oui les envies de chocolat je connais bien 🙂 ! Ton brownie me tente terriblement.
cro cro bon!
J’en veux, j’en veux, j’en veux…
Cruellement tentant ton brownie ! Ouchhhhhh
Bisous Manuella
Bonne journée à toi
Je ne dis jamais non à un bon brownie ! Terriblement tentant 🙂
Oui encore et toujours mais pas de problème car tu nous régales toujours autant avec cette gourmandise ! On aime forcément !! Gros bisous
Tu nous vends du rêve là !!
Il est superbe mais c’est une bombe calorique !!!! Bisouuuus
hummm, Ã croquer, il est sublime, bisous
Je raffole de brownie ! Un délice !
Bis
encore et toujours mais on s’en lasse pas
un délice pour le goûter 🙂
Et on en redemande!!!Bisous
miamm une tuerie, j en bave
Je ne m’en lasserai jamais, qui oserais refuser une part de ce délicieux brownies, pas moi !!! Fondants et gourmands à souhait, j’adore ! bisous
Je suis comme toi en ce qui concerne le chocolat 🙂 Ton brownie a l’air excellent ! bises
Il a l’air divin ce brownie, toujours très tentant, gourmand et décadent…je suis totalement addict…
A tester absolument, ton brownie est trop tentant!
bises
Tu m’en laisses un morceaux ??
Les photos donnent juste envie de se jeter dessus!!!!!!!!!!!
juste trop gourmand! je garde ta recette précieusement pour la tester bientot.
ta photo est magnifique !! 🙂
je suis jalouse très honnêtement
bravo à toi pour tes superbes recettes
bise
Merveilleux brownie.. On a envie de croquer dedans à pleine dent, j’en salive ! La photo est terrible, c’est pas bien de nous faire envie comme ça !!!
Une belle réussite ce brownies, je ne doute pas un instant qu’il soit addictif !
Bisous et bon week-end
Je saliiiiiiiiive !!! Miam ! 🙂
Hummm, hyper tentant!
oh qu’il est tentant ce beau brownie
Oh oui Manuella! un vraie truc de filles! lol! Faut dire qu’il y a tellement de façon d’en déguster…!! j’ai encore un beau panel de recette a venir avec cet ingrédient…!! en tout cas ton brownie est parfait!! tout comme les gens aiment! bravo
Hummm des photos très alléchante et donne envie tentatrice:)Bisous et belle soirée
🙂 trooooop booooooon!!!! j’en bave rien qu’en le regardant!!! à faire avec mes enfants dès que possible! merci beaucoup et bon week-end