Que faire avec des courgettes ?
Aujourd’hui on réinvente la courgette! Une bonne façon de faire manger des courgettes aux enfants. Une version beaucoup plus légère que le burger classique. Alors régalez-vous avec cette recette simple et originale!
Des recettes pour cuisiner la courgette j’en ai très peu sur mon blog mais j’ai bien l’intention de me rattraper et vous proposer d’autres recettes pour marier la courgette !
- 2 courgettes rondes
- 2 steaks hachés
- 1 oignon
- 2 tranches de fromage à burger
- Ketchup ou sauce tomate
- Salade verte
- Huile d'olive
- Sel et poivre
- Lavez et brossez les courgettes.
Cuire environ 45 minutes.
Coupez le chapeau de chaque courgette.
Dans une poêle, faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive avec la viande 3 à 4 minutes.
Monter en burger en ajoutant la viande, le fromage et la sauce tomate.
Au four pendant 15 minutes à 180° C.
Ajoutez la salade.
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La courgette
En pleine saison, elle mérite toutes nos faveurs.Cuite, elle adore les fantaisies culinaires. Et on la mange même crue si elle est toute jeune.
A l’image de la tomate et de l’aubergine, dont elle partage la destinée dans la ratatouille, la courgette est un légume d’été. Même si la culture sous serre, gourmande en énergie et en engrais, l’autorise à parader en toute saison. L’été, elle murit à l’air libre et les racines en terre. On n’a pas inventé meilleure méthode pour cultiver un légume savoureux.
C’est totalement excellent, j’avais fait le burger tomate ^^ mais là encore plus originale!
Je suis fan!!! J’adore la courgette ronde et façon burger c’est trop top!
ohlala miam mia, alors ça direct je la note !:)
merci pour la recette;)
Très belle courgette, c’est magnifique! ça donne envie :)…bizz
Un burger original, équilibré qui doit être délicieux!
Quelle belle idée, j’adore !!!!
Bravo !!!
Bisous !
Je t’assure que je préfère mille fois ce style de burger ! c’est beaucoup plus sain et même 100% plus délicieux ! oui je préfère ! Merci Manuella ! gros bisous
C’est genial! Quelle idée tu as eu encore une fois, des burgers comme ça, pas de soucis! 😉 Bisous Manuella!
super original, j’aime ce hamburger de courgette, miam
manue :))
beaucoup plus sain, diététique mais tout aussi fondant, et gourmand! quand les courgettes seront de saison je testerais bien! bonne soirée
une très belle recette pleine de couleurs et d’originalité. Merci pour ce beau partage
Bisous et doux WE
J’adore cette recette !! Ta présentation est vraiment originale 🙂
Bon week-end
c’est une super idée !!!
je garde la recette pour cette été, car là plus de courgette à la ferme bio !!!
bonne soirée, bisous Manuella :*
Merci Cathy! Bonne journée
Surprenant mais je suis volontaire pour tester! Je pense que ça doit être délicieux! Bises!
Oui c’est délicieux Julia! Bises
une idee bien originale j’adore les courgettes en plus !!!
bizzz ma belle
Merci Samar, bon week-end!
comme tu l’as dit … simple et originale, j’aie beaucoup ! une façon beaucoup amusante de faire manger des courgettes aux enfants !!! j’adoooore !!!
Miam ton burger, moi je me laisse volontiers tenter par ce plat bcp plus léger que le vrai 🙂 Bisous
Excellente ta recette Manuella ! Bravo, ça m’donnes trop envie ! Bisous
j’ai justement vu des courgettes rondes chez mon maraîcher. Je ne sais pas à quel prix et leur provenance. on peut aussi attendre cet été.
Bon W.E. FLaure
très original, j’adoooooore!!! bisous
Quelle super idée!!!! J’adore bravo!!!
Bises
Il est sympa ce burger … bonne idée à garder pour cet été
ces ptits burgers de légume c’est excellent !
Passe un bon weekend, bisous
Lou
Super idée et en plus c’est très beau ! Bonne soirée, bisous
C’est la meilleur idée qu’on puisse avoir pour convaincre les enfants de manger des courgettes!
j’en ai eu fait, ça fait trèsssss longtemps merci de me le rappeler et quand je vois ce fromage qui coule, je fondddddddd . Bises
Mmmmh je vais la tester l’été prochain moi ! Ca a l’air d’être un régal (Comment ça je n’ai pas d’enfants? Je suis une grande enfant ^^)
magnifique j’adore !!!
bizz
encore moi, je vient de m’inscrire a ta newletter pour ne rien raté !!
avec le fromage qui coule comment ne pas aimer!!!!!!
bon dimanche
bisous
mais quelle délicieuse idée!!!
Nous avons eu la même idée : des burgers mais ta version est plus diététique que la mienne !! C’est en effet parfait pour faire manger des légumes aux enfants,
bisous
chouette idée, je garde ça pour l’été en tous les cas, merci !
C’est une bonne idée, ils me tente bien ces burgers! bises
Vraiment extra cette recette !!!
C’est trop top.
J’aime beaucoup l’idée… Par contre petite question de débutante : comment fait on cuire les courgettes après l’avoir lavée et brossée? Merci!
Bonjour, il faut les faire cuire dans une casserole d’eau 🙂 j’espère avoir répondu à ta question ! A bientot merci
Merci beaucoup!!
original et très gourmand, une super recette
Un burger avec des courgettes en guise de buns, ou bien des courgettes farcies goût burger ?
Quoiqu’il en soit, nous avons bien aimé votre recette, que nous avons citée dans notre revue de blogs, consacrée cette semaine aux burgers.
cuisinons-les-legumes.com est le blog culinaire de Prince de Bretagne.
Bravo, continuez à mettre ainsi les légumes en avant !
J’ai fait cette recette hier midi et c’était juste une tuerie