Cake pour le goûter
Si vous suivez mon blog de cuisine vous avez certainement vu passer plusieurs recettes de cakes sucrés, on adore ça à la maison. Faire un cake pour le goûter des enfants est simple et très rapide. Cette fois, j’ai choisi de préparer un cake banane caramélisée, moelleux et parfumé à la vanille. Ne vous privez, ce cake aux bananes est à tomber!
Comment conserver un cake
Un cake se conserve 3 jours emballé dans un film alimentaire dans un endroit sec. Pour avoir un cake moelleux filmez-le à chaud et si vous souhaitez au contraire, un cake avec une petite croûte, laissez-le refroidir et filmez-le après. Les cakes peuvent également se congeler et c’est bien pratique !
Recette de cake pour 6 personnes
4 personnes
15 minutes
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Ingrédients
- 2 bananes
- 3 Å“ufs
- 100g de cassonade
- 45g de miel
- 160g de farine
- 100g de beurre
- 1 sachet de levure
- 1 gousse de vanille
Recette
- Préchauffer le four à 180°C
Couper les bananes en rondelles
Dans une poêlé, faites-les caraméliser avec un peu de sucre
Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre, la farine, le beurre et le miel
Ajouter la levure
Récupérer tous les arômes de la gousse de vanille (récupérer les graines) et les ajouter au mélange
Incorporer les bananes caramélisées à la préparation et mélanger
Verser la pâte dans un moule à cake beurré
Enfourner 35 minutes à 180°C
Laisser refroidir et démouler
Ho quelle bonne idée, c’est vrai qu’on cherche toujours des variantes de cake, mais celle que tu proposes est vraiment gourmande comme j’aime ! une recette appétissante ! bonne soirée Manuella 🙂
Bises Joséphine.
Une version très gourmande ^^ J’adore ce cake bien moelleux!
une vraie tuerie ton cake! caramélisé, ça me plait 🙂
belle soirée, bisous!
Un très joli cake bien garni ! Nous aussi on aime beaucoup ça ici, il faut dire que c’est génial car ça se conserve plusieurs jours sans perdre son moelleux. Bisous bisous
A déguster dés le matin, c’est top !
il a l’air tellement moelleux, et caramélisé en plus, je craque!!! bisous bisous
Il a l’air vraiment moelleux, excellent!
Oh!! Un vrai délice ton cake!! Le genre de goûter qui me plait bien!! Bizz
C’est une très belle version de cake !
Je te souhaite une très belle soirée en ce mardi,
Bisous, Doria
j’adore les goûters maison !
Les photos sont alléchantes!!
Moi et ma fille, nous prendrions bien une part !!
Bon mercredi
Tu sais que je suis miss cake et j’aime particulièrement ceux à la banane qui sont toujours d’un moelleux à tomber
Je fini mon commentaire lol en te souhaitant une bonne journée 😉 bises
la banane arrive sur de nombreux blogs, tant mieux, j’adore ça !
un gâteau trés parfumé et bien mis en valeur bravo et merci
Je suis fan des cakes à la banane donc forcément du tien 🙂 Bises!
J’aime bcp ces petites rondelles de bananes !!!
Bizoux
humm qu’il doit être délicieux !! quelle bonne idée d’avoir caramélisé la banane, ton cake me tente beaucoup 🙂 bises et bonne journée ^^
j’aime beaucoup ce genre de petit cake, mais je n’en fais jamais !lol! la banane apporte un délicieux moelleux 🙂 avec le miel sa doit être extra! bonne journée
j’en veux hihi bisous
Je prends ! J’adore les bananes !
Bisous
Mmmmh l’idée de caraméliser les bananes avant j’adore !! bises Manuela.
oui tres bonne idée, bisous bonne journée
Un cake avec de la banane, j’en ai l’eau à la bouche, il est tellement appétissant en plus, que je croquerais l’écran ! Bises
J’en salive d’avance. La banane est très appréciée chez moi
Merci
Chrys
Tu m’en gardes une petite tranche stp?
La banane caramélisée, hum !! Cela doit être divin dans le cake. Moi, c’est le matin, le W.E. que l’on déguste les cakes.
Bonne journée, FLaure
Oh les cakes aux bananes j’adore ça, surtout au petit dej ! Et c’est vrai que ça se conserve tellement bien (je garde l’idée de caraméliser les bananes).
Pas le temps de congeler un cake aussi délicieux n’est-ce pas ?
Méga bon !
bises x
une belle version bien gourmande !!!!
Hum un bon cake qui me fait bien envie en tout les cas.
Il a tout pour me plaire ton joli cake ! bonne soirée, bises !
Un très beau cake bien gourmand !
Bis
une vraie tuerie
Mummm un cake tout pour moi hihi !
Un joli cake comme je les aime !! bises
Très moelleux et avec du miel en plus… je dis ouiii ! Bizz
Un joli cake qui me plaît beaucoup très savoureux pour le goûter. Biz et bon dimanche. Véro
Merci beaucoup mes enfants ont adorés ce cake
un régal