Recette du livre « Carambar, les 30 recettes culte« ! Voici une petite idée de gouter, les cigarettes russes fourrées aux carambar.
4 personnes
10 minutes
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Ingrédients
- 20 cigarettes russes
- 3 Carambar
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 2 jaunes d’œuf
- 30g chocolat au praliné
- 10cL lait
Recette
- Faire fondre les Carambar et le chocolat au praliné dans le lait.
Retirer du feu lorsque la préparation est homogène et laisser tiédir.
Battre les jaunes d’œuf et le sucre dans un bol jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer la préparation chocolat et Carambar encore tiède en fouettant.
Verser dans une casserole et mettre sur feu doux pour faire épaissir tout en remuant .
Laisser au frais pendant 1 heure.
Fourrer les cigarettes avec le mélange avec une poche à douille.
 
Une folie culinaire ! Moi aussi je l’ai ce bouquin.
Excellent et simple que du bonheur!
Ça à l air vraiment très bon, je pars m acheter un paquet de carambar !
Très gourmand cette recette, j’aime beaucoup!
Super et juste parfaite.
Vraiment trop bon, surtout pour les gourmandes comme moi.
Merci c’est exactement ce que je cherchais pour régaler mes enfants.
Merci délicieuse recette
Les enfants ont adorés