La saison des mirabelles touche à sa fin, profitons-en encore un peu pour faire ce gâteaux moelleux aux mirabelles. C’est un dessert aux fruits peu cher et délicieux. La recette est fort simple et ultra facile à préparer.
Qu’il est moelleux et léger ce gâteau aux mirabelles. Un gâteau parfait pour se faire plaisir. D’ailleurs, il y a déjà plusieurs recettes sur ce site de cuisine :  confiture, bocaux, tarte ect…
Je ne vous fais pas attendre plus longtemps, découvrez dès à présent la recette de ce gateau mirabelles. Vos papilles vont adorer !
Recette gâteau moelleux aux mirabelles
4 personnes
25 minutes
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Ingrédients
- 300 g de mirabelles
- 2 Å“ufs
- 65 g de beurre fondu
- 100 g de sucre de canne
- 140 g de farine
- 10 cl de lait
- 1 cà c de levure chimique
- 1 gousse de vanille
Recette
- Préchauffer le four à 180°C.
- Rincer et dénoyauter les mirabelles.
- Les disposer au fond d’un plat de 20 cm
- Dans un saladier, battre les Å“ufs avec le sucre.
- Ajouter la farine et la levure. Mélanger.
- Verser le lait, le beurre fondu et la vanille. Mélanger
- Verser sur les mirabelles.
- Enfourner 45 Ã 50 minutes selon les fours.
Merci j’adore cette recette qui m’a donné envie de cuisiner mes mirabelles
Nous l’avons dégustée tiède. Délicieux.