Comment faire des glaces à l’eau maison ?
Faire ses glaces à l’eau maison avec de la menthe fraiche, c’est tout simple comme recette. Il vous faut du sirop de menthe, de l’eau, du sucre et des moules à esquimaux et puis c’est tout !
Une recette de glace à l’eau préparée avec du vrai sirop de menthe maison pas celui du commerce. Bien sûr vous pouvez le faire avec du sirop industriel, mais moi j’avais beaucoup de menthe, j’ai donc préféré faire des glaces à l’eau avec du sirop maison et je ne le regrette vraiment pas, car le goût de la menthe est vraiment très présent et super rafraichissant !
Si vous utilisez du sirop tout prêt, inutile d’ajouter du sucre dans cette glace à l’eau maison, le sirop industriel est déjà très sucré ! En revanche si comme moi vous utiliser un sirop maison, tout d’abord il vous faudra beaucoup de feuilles de menthe et du sucre pour le préparer. Vous allez vite vous rendre compte que la couleur est bien loin des bâtonnets glacés à la menthe du commerce.
Pour donner un coté plus fun à ma glace à l’eau sans colorant, j’ai ajouté des feuilles de menthe directement dans les moules à glaces. Franchement n’hésitez pas à faire cette recette de glace à la menthe, vous allez être épatés !
Glace à l’eau maison à la menthe ( pour 6 bâtonnets )
- 12 branches de menthe
- 550gr sucre ( pour sirop maison )
- 70 cl d'eau
- Rincer les feuilles de menthe
Déposez-les dans une casserole avec le sucre et l'eau
Porter à ébullition et laisser infuser quelques minutes
Filtrer le sirop a l'aide d'un filtre à café ou d'une étamine
Laissez totalement refroidir
Remplir les moules à glaces à la moitié et compléter avec de l'eau
Ajouter quelques feuilles de menthe ( facultatif )
Mettre au congélateur minimum 12 heures
Déguster !
Ici recette du sirop de menthe maison
Ah excellent, c’est juste parfait pour se rafraichir! Bisous.
Super rafraichissante et saine!
un vrai délice cette glace !
mes enfants vont adorer , ils adorent la menthe fraîche, je leur fais souvent un sirop de menthe maison.
bizou manuella
Oh, j’en faisais tout le temps quand j’étais petite.. C’est top pour les enfants 🙂
Une très bonne idée pour se rafraîchir, sans colorant ni conservateur, au moins on sait ce qu’on mange !
j’adore la menthe, bisous
Hyper rafraichissant!
simple et si rafraichissant !!
Sans colorant, avec les feuilles de menthe dedans : j’adore. La grande gourmande en moi ajouterait bien une coque en chocolat autpur ^^ !
J’adore les glaces à la menthe, c’est ma préférée… Bises.
Une super bonne idée !
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
Rien de tel que les glaces à l’eau pour se rafraîchir. Je commence à en faire pour ma puce, on se régale ! Et à la menthe c’est tellement bon 🙂 Bisous
excellent pour se rafraîchir
Merci pour cette recette. Des glaces sans conservateur, c’est exactement ce que je cherchais. Continuez à nous régaler avec vos superbes recettes, je suis une grande fan !
C’est parfait pour mes enfants il vont adorer, bise et belle journée à toi!
Oh miam, par cette chaleur, je te piquerais bien un bâtonnet ^^
Passe un bon samedi, bisous.
huuum, c’est tellement rafraîchissant !
Ce doit être super frais !!!!
fabuleuses tes glaces, bisous
Ca doit être méga rafraîchissant !!! Bisous
avec ça on est paré a affronter la cannicule!!!! bisous bisous
super frais, elle donne envie
C’est très sympa ces petites glaces.
Une belle glace bien rafraichissante, bravo pour l’idée!
bizz
Ah un dessert bien rafraichissant et pas cheeerrrr 😉 rhooo et c’est magnifique !!!! bravo tout me plait évidemment et la menthe bah je kiffe trop bien c’est le top le du top!!
C’est vraiment une super bonne idée mais surtout bien rafraîchissante… y’en a une qui a dû se régaler 😉 !!
Bon week-end Manuella gros bisous
Bonne soirée ma toute belle!
Vraiment chouette tes glaces à l’eau 🙂
Formidable ta glace à l’eau !! Tes photos sont extra et donnent l’eau à la bouche, c’est le cas de le dire !! Bises et bon dimanche à toi
Elle est supère ton idée!
quand il fait chaud c’est parfait!!!
Des esquimaux maison avec de la vraie menthe… un petit gout de nostalgie et une recette bien rafraîchissante…merci pour ton partage!
tes idées sont géniales…Bisoussssssssssss
J’en veux bien 🙂
Bis
C’est dans la simplicité qu’on retrouve le plus rafraîchissant…j’adore !
bise
Tout en simplicité mais tellement joli !
Bizoux