Gravity cupcakes smarties

Je me suis laissée emporter par la folie du gâteau suspendu ou Gravity Cake ! Des mois que je voyais cette recette sur les blogs de cuisine et puis… ça y est j’ai testé la chose en petit format pour le moment ( n’allons pas trop vite non plus ! )  un tout mignon gravity cupcakes smarties facile à réaliser, une chouette idée pour un gouter d’anniversaire !

Il n’est pas trop mal pour un premier test, j’avoue que j’aurai pu faire mieux ^^ En surfant sur le net, je suis tombée sur plusieurs recettes qui montraient la façon de suspendre les smarties ou autres gourmandises et pour tout vous dire, du fil de fer, une paille ou tige en bois, je n’ai pas trouvé cela top pour les enfants….

Du coup j’ai opté pour des mikados, bon ok, le coté apesanteur n’est peut être pas là mais c’est carrément mieux qu’un fil de fer qui pourrait nous blesser. Avec les mikados, on mets tout dans la bouche ^^ exit la galère pour retirer le fil entouré de bonbons !!!

Ingrédients pour 5 cupcakes

• 60g de beurre mou
• 50g de sucre
• 1 Å“uf
• 70g de farine
• 1 càc de levure chimique
• 30g de cacao en poudre non sucré
• 2 cl de lait
• 1 pincée de sel
• Déco : Mikados, Smarties, pâte à tartiner )

Comment faire un gravity cupcakes

Préchauffer le four à 180°C.

Crémer le beurre avec le sucre afin d’obtenir une pommade.

Incorporer l’oeuf et mélanger.

Verser la farine, la levure, le chocolat en poudre et la pincée de sel. Mélanger

Verser le lait et mélanger la préparation.

Verser la préparation dans des moules à muffins beurrés et farinés.

Enfourner 20 minutes à 180°C. Laisser refroidir avant de démouler.

Déposer les smarties dans une assiette. Faites fondre la pâte à tartiner

Tremper le mikado dans le chocolat fondu.

Rouler le mikado dans les smarties. Placer l’assiette au congélateur pendant 15 à 20 minutes.

Faire un trou au centre des cupcakes. Insérer le mikado enrobé de smarties.

Placer la boite de smarties sur le dessus.

Manuella Rédactrice, photographe

Je suis passionnée de cuisine depuis maintenant plusieurs années... je vous propose de découvrir mes recettes sucrées et salées sur ce blog.

See Full Bio

Recettes saines Cuisiner Malin