How to make the best pancakes in the world ?

How to make the best pancakes in the world ? J’ai la recette parfaite pour faire les meilleurs pancakes possible! Des pancakes moelleux rapides à préparer pour faire plaisir à toute la famille 🙂

Je suis en plein dans ma période pancakes, j’en fais avec du sirop d’érable, avec des fruits et même au chocolat… bref, ça  gourmandise dur en ce moment. Et puis avec la rentrée, j’ai des envies de recettes cocooning, de réconfort… et aujourd’hui je peux juste dire que ces pancakes sont trop bons, ils ont le mérite d’être moelleux et consistants ce qui en fait un gouter ou un petit déjeuner parfait.

Si vous aimez les pancakes ( tu connais toi quelqu’un qui n’aime pas les pancakes ? ) quoi de mieux que ceux avec des pommes, ça change de la recette originale, un véritable délice !

Ingrédients :

• 120g de farine
• 30g de beurre fondu
• 30g de sucre
• 1 Å“uf
• 20 cl de lait
• 3 cs à café de levure chimique

How to make the best pancakes in the world

Mélanger tous les ingrédients secs (farine, levure, sucre)
Ajouter l’œuf battu et bien l’incorporer à l’aide d’un fouet.
Verser le lait en filet sur le dessus, mélanger, ajouter le beurre fondu.
Laissez reposer 10 à 15 minutes ( facultatif )
Faites chauffez une poêle graissée avec un peu d’huile.
Faites cuire ( à feu doux ) les pancakes environ 1 mn sur la première face et 30 secondes sur l’autre.

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Manuella Rédactrice, photographe

Je suis passionnée de cuisine depuis maintenant plusieurs années... je vous propose de découvrir mes recettes sucrées et salées sur ce blog.

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