Accordez-vous une petite pause gourmande avec ces Macarons de Nancy à la cannelle, des petits biscuits toujours bien appréciés. De petites merveilles à déguster avec le thé ou le café ils seront parfaits !
4 personnes
10 minutes
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Ingrédients
- 1 blanc d’œuf
- 40g d'amandes moulues
- 40g de sucre
- 1 c.Ã soupe de cannelle
Recette
- Pour 12 Ã 15 macarons :
Faire revenir à la poêle les amandes, la cannelle et 20g de sucre.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Préchauffer votre four à 140 °C.
Monter le blanc en neige en y incorporant le reste de sucre (20g).
Ajouter délicatement la préparation d'amandes/cannelle/sucre ( réserver 2 cuillères à soupe de ce mélange pour la fin ).
Verser la préparation dans une seringue à pâtisserie ou une poche à douille.
Mettre du papier sulfurisé sur la plaque de cuisson et déposer des petits tas à l'aide de votre seringue.
Saupoudrer vos petits macarons avec le reste des amandes réservées.
Enfourner pour 45 Ã 50 minutes.
Laisser refroidir et c'est prêt !
si il y à de la cannelle c’est pour moi!!!bisous
Une belle réussite, à grignoter.
Bon dimanche, FLaure
Hummm ! plutôt sympa ces macarons ! Beaucoup plus faciles que les vrais en plus. J’adore ta touche de cannelle une saveur que j’apprécie, mariée avec l’amande ce doit être excellent !! Merci Manuella Gros bisous passe un bon dimanche !
Olalalala quelle recette, trop trop miam!
ils sont vraiment trés beaux! un régal!
mmhm j’adore ça ! A la cannelle ça doit être encore meilleur 😉
Super beaux et hyper tentants!! je t’en croquerai bien un ou deux!! bisous
Je suis seule ici à aimer la cannelle, pour mon plus grand bonheur car ce que je cuisine c’est tout pour moi ^^
Très tentant tes macarons en tout cas 🙂 Bisous
ce sont des macarons que j’aimerai mais à moi seule car j’en ai deux qui ne sont pas « cannelle »!
Bonne fin de dimanche, bises
Lou
Amandes et cannelle, je ne peux qu’aimer!!!! Ils ont l’air parfait!
Ils me semble faciles a preparer mais ils me semble trés dificilles à résister:)
bs
J’aime !! Avec un petit café, ça doit être terrible
Ils me plaisent ces macarons, jamais fait, mais ça ne saurait tarder…Merci Manuella, et bonne semaine!
Hyper simple et rapide à faire ! Bises
huuum à la cannelle ! irrésistible !!!
Ils sont très beaux ces macarons. J’y vais pour un thé… Bises X
Merci Line et à bientot.
Je pense que je vais te piquer la recette. Moi qui adore la cannelle. A bientôt.
Vas y je t’en prie Karine ! Bonne journée
Hmmmm excellents avec mon ptit thé là tout de suite !!! Je t’en pique quelques-uns au passage 😉
Bon début de semaine !
Bises
Oh oui idéal avec un petit thé ! Passe une bonne journée.
Je me laisserai bien tenter !
bizz
parfaits tes macarons pour accompagner ma tasse de thé! en plus à la cannelle, je ne résiste pas! 😉
bonne journée.
Bisous
Les desserts à la cannelle c’est trop bon et tes macarons sont magnifiques. Bravo !! Bises
Si ça continue, je vais finir par m’y mettre aux macarons ! Et la cannelle, rien que d’y penser, mmmmmmh !
Vas y ! ils sont hyper simple a faire ceux là ! Bises.
Ils ont l’air délicieux! J’adore! Je t’en pique 2 au passage! Bises!
j’ai des blancs d’oeuf, ça donne envie d’en faire;.. miamm
manue :))
Oh là là , qu’est ce que ça me done envie !!! Tous les ingrédients que j’aime et facile !!
Merci pour ce partage et bonne soirée
une découverte trèèèèès gourmande
Hum j’aimerais bien goûter! Bizzzzzz….
hummm délicieux, à la cannelle !! bises
coucou Manuella !
je suis contente de retrouver la recette des macarons de nancy, ma cousine qui reside a nancy m’en a apporte et j’ai vraiment adore !! je testerai !! au fait il y a une autre specialite mais je n’arrive pas a me souvenir du nom ils sont enrobe de glacage blanc ! faut que je demande a ma cousine !!
bizz ma belle
Je viens de la faire , c’est une tuerie ! ça embaume la cuisine et au goût , je tombe ; par contre il faut faire la recette X4 car on a très peu de macarons!