Name: Pancakes avec des pépites de chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: francaise
Ingredients: 120 g de farine; 30 g de sucre; 3 cs à c de levure chimique; 1 œuf; 20 cl de lait; 30 g de beurre fondu; 100g de pépites de chocolat

Je ne compte plus les recettes de pancakes sur ce blog de cuisine ! Aujourd’hui ce sont des pancakes avec de pépites de chocolat noir à l’intérieur Vous le savez, j’aime les pancakes quand ils sont très moelleux et bien épais. La recette ici est très facile, rapide à préparer et ne nécessite aucun temps de repos.

Une autre recette de pancakes ? Il existe beaucoup de versions comme les pancakes au yaourt ou encore les japonais a tester absolument !

4 personnes 10 minutes

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Ingrédients

120 g de farine
30 g de sucre
3 cs à c de levure chimique
1 œuf
20 cl de lait
30 g de beurre fondu
100g de pépites de chocolat

Recette

Pour 6 à 7 pancakes :
Mélanger tous les ingrédients secs, ajouter l’œuf. Verser le lait et ajouter le beurre.
Finir par les pépites de chocolat
Chauffer une poêle graissée..
Cuire environ 2 mn pour chaque côté, à feu doux.
* Astuce : Il est important de savoir qu'il ne faut surtout pas trop mélanger la pâte.