Voici une petite idée de recette pour l’apéritif , des petites pizzas individuelles ( Pizzettes ). Pour faire cette recette, j’ai réalisé une pâte à pizza maison du blog de recette Les Délices de Letiss un vrai régal!
Pour 12 pizzettes :
– Préparer votre pâte à pizza ( sinon une toute prête ).
– Laisser reposer la pâte 1 heure.
– Préchauffer votre four à 200°C.
– Découper 12 cercles et déposez les sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
– Dans un récipient préparer la sauce béchamel ( le lait, la farine, le beurre et le gruyère ).
– Ajouter le thon et le chèvre à la béchamel et mélanger.
– Saler et poivrer.
– Déposer sur chaque cercle une cuillère à soupe de sauce tomate.
– Ajouter ensuite la préparation béchamel/thon/chèvre.
– Enfourner 20 minutes.
– Sortez les pizzettes du four et ajouter de la roquette.
– C’est prêt !
- 1 pâte de pizza
- 1 pot de sauce tomate
- 100g de chèvre
- 2 boites de thon
- Béchamel ( 50cl lait+50g farine+20g gruyère+30g de beurre)
- 2 poignées de roquette
- Sel, poivre
- Préparer votre pâte à pizza
Laisser reposer la pâte 1 heure.
Préchauffer votre four à 200°C.
Découper 12 cercles et déposez les sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
Dans un récipient préparer la sauce béchamel
Ajouter le thon et le chèvre à la béchamel et mélanger.
Saler et poivrer.
Déposer sur chaque cercle une cuillère à soupe de sauce tomate.
Ajouter ensuite la préparation béchamel/thon/chèvre.
Enfourner 20 minutes.
Sortir les pizzettes du four et ajouter de la roquette.
Avec cette recette je participe au concours organisé par Marion du blog Novice en Cuisine
en partenariat avec Electronic Star et Laguiole
hmm ! elles doivent être délicieux tes pizzettes (j’adore le nom d’aileurs :p).
Merci pour le clin d’oeil en tout cas !
gros bisous & belle soirée à toi 🙂
elles ont l’air DE-LI-CIEUSE !
Oui elles le sont vraiment ! Merci Mathilde
Ces petites bouchées sont vraiment trop mimi, je n’en gâcherai pas une miette 🙂
Je suis tout à fait d’accord avec toi ! Merci
conquise par cette recette, je la testerai lors de mes prochains apéros 🙂
Bises!
Merci, contente que ça te plaise. 🙂
de belles versions minis … sans chèvre pour moi !!!
Tu peux remplacer le fromage par autre chose ! Bises
De belles pizzas bien succulentes !
J’adore le chèvre !
Bis
Merci Karine, bonne journée à toi.
Miam, à croquer ces petites pizzettes ! Vraiment super jolies 🙂
hummm, elle donne terriblement envie! et en plus en version chèvre alors là moi je craque 🙂 bonne journée
impossible de resister d autant plus que j adore le chevre!! bisous
elles sont magnifiques bien gourmandes j’adore
bonne journée bisous
pizettes à la chèvre, je ne résiste pas!!!
bêêêêêê ouii, j’aime la biquette…
bizzz, isa
une tres bonne participation miam
Superbe pour l’apéro. L’association est délicieuse! Bises.
Quelle bonne idée et surtout cela change agréablement des biscuits apéritifs classiques 🙂 bises et bonne journée !
un régal tes pizzettes j’adore, bonne chance bisous
Trop bonnes tes petites bouchées
encore une délicieuse idée
Encore de magnifiques photos, j’adore
la classe ! en plus ça m’a l’air délicieux 😉
trop mimi ces petites pizettes, mais ça ne m’empêcherait pas de les dévorer si elles étaient en face de moi !!
De merveilleuses bouchées trs savoureuses, miam miamm!
j’en prends toujours plein les yeux avec tes photos.
Moi, je te pique une pizzette.
Bizoux
Vas y fais toi plaisir 🙂 Merci Ingrid
Le genre de recettes vraiment « topissime » ! à l’apéritif, avec une petite salade pour un repas-télé ou simplement par gourmandise, voilà quelques pizettes qui me plaisent infiniment, bonne idée que le fromage de chèvre et le thon, une association osée mais superbe et excellente, j’adore !
belle fin de journée de jeudi, bise
Jacqueline
Excellente recette, de plus les photos sont très belles. Je valide et je note cette recette pour la préparer ce weekend sans faute!
http://www.jesuisbelleetalors.com/
Tu verras c’est excellent !!! Bises
Gnam gnam gnam (oups excuse-moi j’étais en train de rêver que je mangeais tranquillement tes pizzette………….) Excellente idée, une gourmande comme moi ne saurait résister!
Merci Graziella ! Bonne soirée
tu m’attends pour l’apéro??
Ah quand tu veux !!!
hummm excellent !!
je suis affamée devant ces pizzettes…Bonne chance
Bisousssssss
j’aime tout ce qui est en miniature, ça donne plus envie d’en manger, bonne soirée à toi!
C’est sympa en portion individuelle, ca se mange vite 🙂
Je viens pour l’apéro chez toi ? Mince ça fais un peu loin…
Parfaite pour un apéritif !!
Bonsoir Manuella!!!!
mercii pour ta participation c’est validée! je te souhaite bonne chance et je trinque avec toi!
Délicieuse petite pizza recette apprécié de tous