Pour cette recette à la plancha rien de plus simple, il vous faut : du saumon frais, une marinade et bien sûr une plancha! Rapide et facile à préparer, ce saumon mariné avec du citron sera parfait pour vos soirées d’été!
4 personnes
10 minutes
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Ingrédients
- 400g de filet de saumon frais
- 1 c à café de sel
- 1 c à soupe d'huile d'olive
- 1 c à soupe de jus de citron
- Herbes aromatiques
Recette
- Tailler le saumon.
Dans un saladier, mélanger l'huile et le citron.
Laissez mariner le saumon 2 heures au frais.
Sortir la marinade 30 minutes avant la cuisson.
Faites chauffer votre plancha.
Saisissez le saumon 4 à 5 minutes de chaque coté et saler.
Arroser le saumon de marinade et parsemez d' herbes aromatiques.
A déguster avec un peu de riz ou une petite salade.
Pour 4 personnes :
– Tailler le saumon.
– Dans un saladier, mélanger l’huile et le citron.
– Laissez mariner le saumon 2 heures au frais.
– Sortir la marinade 30 minutes avant la cuisson.
– Faites chauffer votre plancha.
– Saisissez le saumon 4 à 5 minutes de chaque coté et saler.
– Arroser le saumon de marinade et parsemez d’ herbes aromatiques.
РA d̩guster avec un peu de riz ou une petite salade.
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Bon appétit!
Je ne connaissais pas la plancha avant de voir toutes les recettes que tu concoctes magnifiquement avec ce truc…
J’ai finalement regardé le vidéo pour en connaitre un peu plus et ….. j’adore ça ! Je vais voir s’il y a un équivalent pour le Québec. Cette plaque est génial !
Une autre belle recette bien appétissante que voilà !
gros bisous x
Ce saumon à la plancha est tout à fait à mon goût…
j’adore la cuisson à la plancha qui permet de cuire rapidement et de conserver toutes les saveurs et le goût du saumon
J’imagine quelques légumes avec ce poisson : Top !
Bizoux et bonne journée!
Hum, il doit être super savoureux ce saumon. Bises!
Hummm j’adore ! Bonne journée
La cuisson à la plancha pour le poisson est top !! bises
à taaaaaaaaaaaaaable
y’a aurore qui crieà table,, je vais arrivé en retard, et y’en aura plus,, bouuhhhh ( lol )
une très bonne recette que j’apprécie et je me vois bien pour la légèreté l’accompagné de p’tites courgettes,, et toi???
bizz, isa
Hummm !! il me tend les bras !! J’aime beaucoup ce poisson !! Belle plancha manuella !
Dis moi j’ai lu chez sotis que ta confiture était trop liquide, dans ce cas là prolonge la cuisson, il m’est arrivé de pratiquement doubler le temps de cuisson elle va épaissir c’est sûr ou alors c’est que tu n’as pas mis suffisamment de sucre !! Bonne confiture Manuella !! gros bisous
Oui non mais là je me balade tranquillos sur ton blog (car je ne viens plus quotidiennement tu auras remarqué, je me repose un peu plus) sauf que ça ne va pas! Trop de bonnes choses en peu de temps et là le saumon moi j’adore…Mariné comme ça, mamma mia, j’aimerais tellement…!
Je te fais de gros bisous <3
la meilleure façon de le déguster ce saumon !
oh ce saumon a du ravir vos papilles ! bisous Manuella
Le saumon c’est mon pêché mignon ! Dur de résister à la tentation… 😀
une façon de cuisiner le saumon bien sympa ! je crois que la plancha sera mon prochain achat 🙂 bises et bon après-midi !
ohlala tes photos me donnent faim, pourtant on est plus proche de l’heure du gouter!!! gros bisous
Hmmm! Un délicieux plat! Bises!
Huuum du saumon bien marie et bien parfume qui sent l’ete un regal avec une tite salade 🙂
bizz ma belle
Voilà qui me titille les papilles !
c’est génial ça!!!!
du saumon mariné a la plancha, j’aaadooore, belle soirée à toi
J’adore le saumon, alors évidement c’est une recette pour moi :)) bonne soirée
j’adore le saumon et façon de le cuisiner me plait beaucoup
bonne soirée bisous
oh la la ! une pure merveille dit moi ! c’est trop tentant 🙂
belle soirée, gros bisous!
la cuisson à la plancha ce n’est que du bonheur! Merci pour ce partage très appétissant…Bisousssssssssssssss
Excellent ce beau saumon !
Bis
Le saumon et moi c’est une histoire d’amour alors je bave devant le tien, avec cette petite note de citron , hummmm !!!
Bisous
ps : ne t’inquiètes pas pour mon prénom , j’ai mis Sophia sur Hellocoton 😉 , je trouvais qu’il y avait trop de Sophie, hihihi !!!
Bisous ma belle
Super recette ! J’adore le saumon (et le poisson en général) à la plancha !
biz
Ce saumon je le verrai bien dans mon assiette !!bisous
Le saumon a la plancha cest trop bon et marinade citron est une de mes préférées … un plat comme j’aime, merci Manuella, bisous :*
Maintenant que je fais parti de l’équipe partenaire des verycooker je vais pouvoir tester toutes vos alléchantes recettes salé à la plancha !!!
Bisous Manuella
le poisson à la planche c’est un délice, bisous
Magnifique recette à la plancha !! ça donne vraiment envie d’en acquérir une 🙂
Le saumon cuit à la plancha est une bonne façon de le cuisiner. Les saveurs et la tendreté du poisson est extra