Voici une façon originale de manger des pommes de terre, Des pommes de terre farcies à l’anglaise avec des œufs, du bacon, ou aux lardons et fromage. Cette recette de cuisine se prête à de nombreuses variantes et tout le monde y trouve son compte.
La pomme de terre farcie au four est facile à faire et se prépare en deux trois mouvements. On pense souvent aux tomates farcies ou aux courgettes mais la pomme de terre un peu moins et pourtant c’est ultra bon.
Une simple salade verte comme accompagnement des pommes de terre farcies et voilà comment se régaler tout simplement.
Si vous cherchez une idée de sauce pour pommes de terre farcies, la sauce hollandaise au jus de citron est parfaite et délicieuse.
Préparation des pommes de terre farcies
4 personnes
25 minutes
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Ingrédients
- 4 grosses pommes de terre
- 2 œufs
- 2 tranches de bacon ou des lardons
- 2 tranches de cheddar
- 1 gousse d'ail
- Gruyère
- Poivre et persil
Recette
- Faites cuire les pommes de terre ( démarrage eau froide )
Une fois cuites, coupez-les dans le sens de la longueur
Videz les pommes de terre ( réserver la chair )
Préchauffez le four à 180°C
Hacher la gousse d'ail
Couper le bacon en petits morceaux
Dans un saladier, mélanger la chair de pommes de terre, l'ail et le bacon
Ajouter du cheddar en morceaux et le persil
Farcissez les pommes de terre avec cette préparation
Ajouter un peu de gruyère
Placez-les dans un plat à gratin
Cassez l’œuf au centre de la pomme de terre ( 1/2 œuf par personne )
Ajoutez du gruyère sur le dessus
Enfournez pour 25 minutes
Servir avec une salade
Elles sont vraiment super appétissantes tes pommes de terre, cuisinées de cette façon.
Merci pour toutes ces belles recettes que tu nous proposes
Bisous Manuella
Bonsoir Manuella, je suis complètement, conquise, par cette excellente et très appétissante recette de pomme de terre. J’adore, et je l’adopte. Mille merci, pour toutes c’est délicieuses recettes. bisous, bonne appétit, et bonne soirée. 20/20, +++++, ((-:
humm des patates et des lardons c’est bon mais sans cheddar pour moi je sais je suis chiant et c’est beau
(•ิ‿•ิ)✿
Ces pommes de terre me font très très envie ! 🙂 miam miam ! 🙂
GROSSES BISES d’Asie pour toi Manuella ❤♥
🙂 Bonne continuation !!!!!! ✿✿º°｡
merciiiii pour l’idée
J’adore ! Avec une salade verte c’est trop trop bon 🙂
J’adore l’idée!!!! Avec une salade, c’est le plat idéal « no prise de tête »;)
Rooo comme ça a l’air trop bon ! J’adore trop… Une recette bien réconfortante
Hummmm tout ce fromage dégoulinant j’adore lol !! dans un petit chalet de montagne à la neige ca doit être top de manger ça… bon je m’éloigne là !
bisous ma belle
une délicieuse façon pour manger les pommes de terre
J’adore.En plus j’ai quelques grosses pommes de terre et pas d’idée pour le repas de ce soir !
Merci je vais tester , je te tiens au courant .
Bonne journée
Comme elles sont appétissantes ces belles pommes de terre farcies !! Bonne journée, bises
ohlala ce doit être exquis !!! j’adore ! bisous
J’adore l’idée ! A tester (j’adore le cheddar en plus !).
Une belle petite idée ! toute simple, rapide et pourtant sans aucun doute terriblement délicieuse !! Décidément on peut en faire des choses avec ces farcis !! Bravo Manuella ! Gros bisous
Super appétissantes tes pommes de terre Manuella !! Gros bisous
hummmm ça donne envie de les déguster le soir au coin du feu en regardant tomber la neige!!! gros bisous ma belle
j’y gouterai bien !
miamm j’ai faim,bisouss
Qu’est-ce que je peux adorer ça !!! Ma mère nous en faisait souvent, et on adorais la regarder faire. Pourtant je ne crois pas l’avoir déjà fait. Tu me donne envie d’en faire pour me rappeler mon enfance (pas si éloignée que ça lol)
simple mais tellement bon j’adore, merci Manuella de nous régaler bises
Humm, ça a l’air vraiment bon!! à garder sous le coude!
bisous
je suis fan de tes pommes de terre
bonne soirée bisous
de jolies pommes de terre très généreuses!
Voilà une superbe recette pour un repas du soir! Simple, complet et prêt le temps d’en parler…
Une excellente idée ! Un régal avec cette farce !
Bis
C’est une façon originale de farcir les pommes de terre!
C’est une bonne idée pour un diner léger mais gourmand!
Mais c’est très sympa ça !!!
ça à l’air trop bon !
moi qui ai plein de PDterre
Oh bah ça c’est d’la patate gourmande ou je ne m’y connais pas 😉
Ouiiiiii j’en veux!
j’aime bcp, ça fait longtemps que je n’en ai pas préparé
bisous, bon weekend
merci super idée !!!!
sublime, bisous
Vraiment appétissante cette recette ! J’avais essayé une fois mais je ne suis pas assez douée pour vider la pomme de terre en douceur et sans dégats
Goûteuse te gourmand, je suis conquise par cette recette très réconfortante ! bisous et bonne soirée Manuella
Jai coché toutes les étoiles mais il m’en manque trois à ce que je vois 😉 !
hummmmmmmmm j’adore c’est excellent !!
Une belle façon de manger des pommes de terre, ça change, j’aime beaucoup, belle soirée à toi!
Je suis séduite par ces pommes de terre bien gourmandes. Je suis sure que les enfants vont adorer!!!Bisous ma belle