Que faire avec du chou fleur ? Voici des idées de recettes légères pour des menus équilibrés et diététiques. On l’aime tout particulièrement en gratin, en soupe, rôti au four ou simplement en accompagnement… Bref, le chou-fleur se prête à une multitude de recettes toutes aussi savoureuses les unes que les autres. Ne reste plus qu’à le préparer… et à le déguster!
Voici une sélection de recettes pour cuisiner le chou-fleur. Je mettrai cette liste à jour au fur et à mesure de mes nouvelles recettes !
Le chou-fleur en gratin
Gâteau de chou-fleur . Une recette facile à préparer. Top avec une salade verte.
Le chou-fleur à la poêle
Poêlée de chou-fleur express au chorizo et fromage.
Galettes de chou fleur au fromage. Recette pratique, idéale pour le soir.
Le chou-fleur au four
Chou-fleur rôti au four. Un délicieux accompagnement de poisson.
Le chou-fleur en quiche
Quiche au chou fleur. Repas complet facile à préparer.
Le chou-fleur en soupe et velouté
Soupe de chou-fleur onctueuse, elle est parfaite pour faire manger des légumes aux enfants.
Le chou-fleur en salade cru ou cuit
Salade de chou-fleur à la feta. Une salade light diététique à consommer sans modération !
Salade de chou-fleur cuit. Une petite entrée facile à rapide à faire.
- Chou-fleur
- Champignons
- Courge
- Salade
- Gratin
- Quiche
- Soupe
- Tarte
- Clafoutis
Je cuisine souvent le chou-fleur merci pour vos idées