Voici des petites galettes de pommes de terre. Une recette facile et rapide à préparer. Ces petits röstis moelleux et savoureux accompagneront idéalement vos repas. Allez hop la recette !
4 personnes
15 minutes
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Ingrédients
- 250g de pommes de terre
- 80g de chèvre
- 1 œuf
- 2 oignons
- 25 g beurre
- Persil, sel et poivre
Recette
- Peler les pommes de terre et les râper.
Les mélanger avec les oignons hachés et le persil.
Ajouter l’œuf.
Ecraser le chèvre et ajouter le à la préparation.
Mélanger et ajouter le sel et poivre.
Façonner des petites galettes et tasser bien.
Déposer les dans une poêle avec un peu de beurre.
Cuire 20 minutes à feu moyen ( les retourner à mi-cuisson ).
Servir aussitôt.
Oulalala, je raffole du fromage. Merci pour cette recette qui m’a l’air absolument délicieuse ❤
Oh là là quelles gourmandise !
J’en ai fait y’a pas longtemps mais sans chèvre et là j’ai juste envie d’en refaire … une bonne excuse lol !
J’adore !
Bises et bonne fin de semaine !
Déjà que j’adore les rostis mais e plus avec du chevre que demander de plus! EXTRA!
Merci Marion, c’est très gentil ! Bises
Jolis les röstis!! Ou comment bien nous mettre en appétit!
Belle idée d’avoir ajouté ce chèvre à tes röstis !! moi qui fais souvent une sauce à base de fromage avec une viande rouge ils l’accompagneraient à merveille !! C’est tellement bon les röstis !! C’est juste parfait Manuella !! Gros bisous
Merci à toi Gut et bon week-end 🙂
j’aime beaucoup l’idée mais sans chèvre pour moi !
Avec un autre fromage ou alors juste des légumes ! Bises
J’adore le chèvre alors bien sur je te dis oui à cette belle recette ! bises
Et tu as bien raison ! Bon week-end
A tester sans hésitation !!! Je note 🙂
Merci Virginie ! Tu me diras?
Un bel accompagnement ! Je vais changer le fromage, car le chèvre ne passe pas chez moi… merci pour cette belle recette !
bises X
Je ne résiste jamais à une recette avec du fromage de chèvre, c’est mon péché mignon !
Tes röstis sont vraiment magnifiques, ils font vraiment envie 🙂
direct dans mes recette à testé!! le fromage de chèvre j’en suis dingue!!! merciiii! bonne soirée
Il faut vraiment que je prenne le tps de faire quelques unes de tes recettes car la liste s’allonge de + en +.
Coucou,
J’aime bien la recette. Les photos parlent d’elles mêmes. Pas besoin d’en rajouter !
Bonne soirée
Hummmmmmm… ça me plait bien ça… je te la pique 😉
cette idee est genial avec les pommes de terre rapees et l’ajout du chevre un regal
bizz ma belle
j’adore
Un grand oui pour ces galettes de pommes de terre. Un vrai régal avec ce petit chèvre qui doit les rendre bien moelleuses et gourmandes.
Joliment appétissantes, que demander de plus ?
Des bisous, et passe un bon week-end !
tes röstis sont superbes et comme le chèvre est mon fromage préféré je suis sûre d’aimer. Bisous
tes röstis sont vraiment très très appétissants !!
lorsque tu les cuits c’est à couvert ?
Coucou Maryse ! Non pas à couvert, et tu peux utiliser un emporte pièce pour la rondeur 🙂 Bises
sans chèvre pour moi 😉 mais je prends les rostis lol ! bisous
ça fait longtemps que je n’ai pas manger de rostis ça remonte à l’enfance, mais ta recette me tente bien, bon weekend
trop bon ces rostis j’adoooooooore
bon samedi
bisous
Que c’est gourmand! Et délicieux! J’adore! Bises!
Ils sont absolument délicieux et superbes! Bon week-end Manuella
houla c’est trop trop bon ce plat et en plus au chevre je note a faire bon week end
hum j’adore le chèvre
un petit clin d’oeil t’attend sur mon blog
bonne journée bisous
miam miam, ça fait saliver tes petits rostis, j’aime beaucoup !! bisous
J’adore ça avec du chèvre, trop bon.
OUi c’est délicieux ! Merci Marie et bon dimanche à toi 🙂
Les rostis, une recette bien de chez moi! Alors que je dois dire que j’adore cette idée d’avoir mis du chèvre! Elles me font très envie!!!
j’adore ce genre de petites choses ^^
Humm avec du fromage de chèvre, un vrai régal,
bisous
Avec une salade verte ou des crudités, tu nous proposes une belle idée pour un dîner. Merci.
Bonne semaine, FLaure
Merci flaure ! Bonne semaine à toi 🙂
Oh la la ! déjà, je suis une fan des pommes rostis ! et avec du chèvre ? tout ce que j’aime. ca doit être délicieux et fondant ! hmm !
bisous =)
Oui c’est vraiment très bon 🙂 Merci létiss
Tes photos donnent vraiment envie de déguster ces röstis qui me plaisent beaucoup. Biz et bonne journée. Véro
Ces röstis parfumés au fromage de chèvre sont savoureusement originaux et terriblement gourmands, une idée nouvelle pour cette recette typiquement suisse, reprise depuis quelques années par presque toute l’Europe, après il s’agit d’un peu d’imagination pour les sublimer et ton idée me semble absolument délicieuse autant que très gourmande, je suis vraiment séduite, bravo et merci à toi !
belle fin de journée de jeudi, bise
Jacqueline
J’adoooooore! hihihi that’me je suis de retour pour faire un petit coucou, j’espère que tu vas bien Manuella, merci pour tes messages sur le blog, je vais très bien mais pas de retour en cuisine prévu encore (tu sais nausées, fatigue etc… 😉 ) mais j’espère très vite! Par-contre, j’ai des envies tiens, déjà, et tes röstis me plaisent!!!
Trop contente pour toi 🙂 Félicitations à vous 2 ! Merci Graziella.
Bises
Ils sont magnifiques tes rostis.
Facile a realiser et tellement bon a deguster …. Avec une salade c’est a pleurer !! Merci
humm, je prend, bisous,
je teste se midi
très bon cette recette a refaire les enfants on adoré merci
Merci contente que vous vous soyez régalés avec votre petite famille !
A bientot
Manuella
RECETTE ROSTIS , Bonjour, dans votre recette vous mettez du chèvre frais ou du chèvre en bûche . Merci
Bonjour,
Merci de votre message. Du chèvre en bûche.
Manuella
Je les fait pour la première fois , je les apporte à un souper d’amis , es-ce que je peux les réchauffer au four ?
Bonjour,
Oui vous pouvez les réchauffer !