Nouvelle idée de salade fraiche d’été !
Envie d’une bonne salade d’été ce midi ? Vous êtes au bon endroit. Choisissez un bon melon sucré, de jolies fraises et une belle pastèque pour faire une délicieuse salade estivale. Une entrée fraiche simple à préparer à la maison.
Le melon se marie parfaitement bien avec les fraises et la pastèque. C’est le trio gagnant ! Pour compléter cette salade d’été, on retrouve  également de la roquette, quelques feuilles de menthe, et des myrtilles. Pour l’assaisonnement, misez sur une petite sauce vinaigrette maison. Découvrez ici une salade composée simple, rapide et pleine de fraicheur
4 personnes
10 minutes
Imprimer la recette
Ingrédients
- 1 beau melon
- 150 g de fraises
- 1/2 pastèque
- 1 poignée de salade roquette
- Quelques myrtilles fraiches
- Feuilles de menthe
- Huile d'olive
- Vinaigre balsamique
- Poivre
Recette
- Détailler le melon ainsi que la pastèque en petits cubes
- Rincer, équeuter et couper les fraises en deux
- Rincer les myrtilles
- Ajouter tous ces ingrédients dans le saladier
- Ajouter la roquette et quelques feuilles de menthe ciselée
- Mélanger le tout, assaisonner d'huile d'olive et de vinaigre
- Poivrer si besoin
- Réserver au frais avant de servir.
- C’est prêt !
Superbe magnifique salade
bonne journée