Voici une petite salade préparée comme en Tunisie. Une salade froide avec du thon en boîte toute simple, facile et rapide à faire. Régalez-vous avec cette belle entrée estivale.
Si vous avez une boite de thon qui traine dans vos placards, misez sur cette salade d’été thon à la tunisienne . Elle est parfaite pour accompagner vos grillades ou tout simplement en repas léger. Cette salade est composée d’ingrédients tels que du concombre, des tomates, du thon, des œufs durs, de la menthe fraiche et du persil. Une petite sauce vinaigrette à base d’huile d’olive, de jus de citron et vinaigre balsamique.
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Salade tunisienne traditionnelle
4 personnes
25 minutes
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Ingrédients
- 2 boîtes de thon
- 1 concombre
- 10 tomates cocktails
- 1/2 poivron rouge
- 1 c às oignon rouge ciselé
- 4 oeufs
- 1 citron
- Menthe, persil
- Huile d’olive
- Vinaigre balsamique
- Olives vertes
- Sel, poivre
Recette
- Cuire les Å“ufs 10 minutes dans une eau bouillante.
- Lavez le concombre, les tomates, le poivron.
- Coupez-les en dés.
- Mettez le tout dans un saladier.
- Ajoutez le thon en boite et les oeufs durs.
- Ajoutez l'oignon ciselé, la menthe et le persil.
- Mélangez l'huile d'olive, le vinaigre, le jus de citron, le sel, le poivre dans un bol.
- Assaisonnez la salade avec cette sauce vinaigrette et ajoutez des olives vertes.
- Servir très frais.
