Comment faire un sorbet à la fraise ?
C’est tellement simple de faire un sorbet maison qu’il serait dommage de s’en priver ! J’ai jeté mon dévolu sur la recette de sorbet à la fraise de Christine fan de ma page facebook qui teste régulièrement mes recettes de cuisine pour sa petite famille, du coup elle m’a donné sa recette ( sympa ce p’tit échange ! ) c’était donc pour moi l’occasion de tester son sorbet à la texture parfaite.
Vous pouvez bien-sur, faire un sorbet sans sorbetière, mais le résultat ne sera pas tout à fait aussi bien et puis c’est un tout petit peu plus long puisqu’il faut remuer le sorbet toutes 30 minutes les 2 premières heures ! Je n’ai pas mis beaucoup de sucre dans la préparation par rapport à la quantité de fraises, c’est vraiment propre à chacun, et puis les fraises sont naturellement sucrées.
J’ai déjà réalisé plusieurs sorbets maison notamment le sorbet citron , au melon et autres fruits et chaque fois c’était délicieux. On s’est franchement régalés avec ce sorbet maison à la fraise, à refaire très vite !
N’hésitez pas a tester ce sorbet à la fraise , il délicieux comme tout, vous allez vous régaler !
Sorbet à la fraise Gariguette ( pour environ 1 litre )
- 1 kg de fraises Gariguette
- 200gr de sucre
- 2 jus de 2 oranges
- Laver et retirer la queue des fraises.
Mixer les fraises et ajouter le jus d’orange dans le blender.
Sucrer selon vos gouts.
Verser cette préparation dans la sorbetière et tourner pendant 45 minutes
Il ne vous reste plus qu’à vous régaler
Avec les beaux jours qui arrivent c’est parfait ! dommage je n’ai pas de sorbetière (j’en rêverais)
Bisous
Quel régal, et cette couleur!! Ca donne trop envie. Bises.
Fait maison c’est bien meilleur, j’ai hâte de pouvoir aller à la cueillette, tu m’as mis l’eau à la bouche
rien ne vaut le fait maison mais ce soir j’ai trop froid pour quémander une boule. Je reviens quand les températures se réchaufferons un peu….grade moi en un peu stp…..Trop belles tes photos.
Bisousssssssssssssss
C’est si simple à faire maison! Vraiment bravo car il très appétissant ton sorbet!
hmm il m’a l’air parfait ce sorbet!
J’en veux bien s’il te plai t:p
bonne soirée bisouuuus
Tout simple et tellement délicieux ,ton sorbet est un réglal 🙂 bisous et belle soirée
Ayant récemment acheté une sorbetière, je garde cette recette bien précieusement ! ^^
Vu la couleur on imagine bien le goût des fraises, malheureusement je ne suis absolument pas sorbet… bisous
un régal ce sorbet
Ce sorbet maison est très appétissant ! Il faudrait vraiment que je m’achète une sorbetière moi…. ^^ !
Rien ne vaut un bon sorbet maison plein de bons fruits… Le tien semble exquis… Quelle couleur !
Passe une bonne journée, bises.
Il a une belle couleur ce sorbet!! J’en ai l’eau à la bouche. Bonne journée.
hummm ça donne envie de plonger sa petite cuillère! bravo et merci pour le partage bisous
hummm, à garder sous le coude dès les premières fraises dans le jardin, j’essaierai!! sinon tes photos sont bien alléchantes 😉
bon week,
bizzzz, isa
trop bon les fraises, et ce sorbet, hummm, bisous
Un délicieux sorbet, mais je vais attendre un peu, fait vraiment pas chaud en ce moment ! bisous et bon week-end !
Quelle jolie couleur !!! ce sorbet est forcément un de mes préférés, les gariguettes c’est tellement bon ! un dessert que j’aimerai bien manger au soleil ! ce ne sera pas pour aujourd’hui…. gros bisous
superbe couleur !!!
Hum!! C’est l’heure de se régaler.
Bizou
Parfait, mes fraises arrivent dans une semaine ! Je vais me régaler !
wahou ! quelle magnifique couleur ! bisous
La couleur est d une… Gourmandise!!
Comment c’est beau et comment c’est rouge 🙂 simple mais efficace bravo madame, mais bon pour l’instant je n’ai pas sorbetière, quand je n’achète une c’est la première recette sur ma liste
hummmm un régal sur ta tarte au fraise et nappé d’un peu de crème caramel, je ne dis pas non ;)!!! gros bisous manue
ça donne envie, miamm
C’est fou cette couleur ! Vraiment magnifique, chapeau !!
parfait
Avec du jus d’oranges ton sorbet doit être trop trop bon!!!
Wahou sublime ! Magnifique cette belle couleur rouge !
Bis
C’est sûr qu’avec une sorbetière c’est tout de suite mieux !! Il a l’air délicieux !! Des bisous
Super recette, très facile à faire et vraiment de saison. Un sorbet bien appétissant…
La couleur est juste sublime, fait maison ça doit être tellement meilleur!
Rhoo la belle couleur, je peux dire que je peux encore résister! un temps pourri ici et ça mijote hihi:)Bisous
Splendide ce sorbet ! La couleur est magnifique 🙂
la oculeur elle en jette !!
un vai regal avec cette chaleur eh oui on se plaint du froid maintenant de la chaleur loll
bise
Pas de sorbetière mais on va tenter quand même, ça a l’air top, on adore ! <3
je ne résiste pas devant une bonne glace, en plus si elle est maison c’est carrément impossible.. bonne journée bises
Quelle couleur… Mmmmmmmmm!
Aux fraises c’est vraiment un must !
Rrrrr ! j’en veux !
bises x
j’adore ton sorbet il est top !!
je vais tenter, je suis sorbet et glace en ce moment merci bisous
Maintenant que j’ai une sorbetière ! à moi les sorbets !! c’est tout de même moins riche que la glace !! bisous Manuella
Oh la la comme ça a l’air bon!
Magnifique ton sorbet, bisous
elle est vraiment super gourmande ta glace!
Elle me fait bien envie!
Bonne soirée, bisous