Tarte spirale aux légumes

Jolie tarte spirale aux légumes, une idée de recette originale prise sur Pinterest. En ce moment j’aime beaucoup cuisiner les tartes salées de saison, un avant goût de soleil dans nos assiettes.

Celle-ci est très simple et légère : une pâtè brisée, un peu de crème liquide, du curry et bien-sûr j’y ai mis quelques carottes et courgettes. J’aurais voulu vous la faire goûter ma tarte spirale aux légumes, elle était super bonne et est parfaite accompagnée d’une salade verte.

Alors bien-sûr on peut imaginer cette tarte avec d’autres légumes selon vos envies et vos goûts. Ah, si cette recette vous plait et si vous aimez les légumes de saison, je vous recommande ma quiche aux épinards frais que j’ai publiée l’an dernier.

Ingrédients pour une tarte de 22cm

• 1 pâte brisée maison ou du commerce
• 3 petites carottes
• 2 courgettes vertes
• 1 courgette jaune
• 15 cl de crème fraiche
• Fromage râpé ( Comté )
• Curry

Manuella Rédactrice, photographe

Je suis passionnée de cuisine depuis maintenant plusieurs années... je vous propose de découvrir mes recettes sucrées et salées sur ce blog.

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