Nouvelle recette rapide de riz à faire avec le Cookeo prêt en moins de 10min. C’est la meilleure façon de le cuire. Terminé le riz trop sec !
Alors comment cuire le riz au Cookeo ?
Le riz cuit au cookéo est une des recettes les plus simples et rapides à faire. Il existe plusieurs types de riz : Arborio, Basmati, Thaï ect … La méthode de préparation est la même, néanmoins c’est le temps de cuisson qui diffère.
Pour du riz Thaï ou Basmati, le temps de cuisson est de 6 minutes. Le riz long, quand à lui nécessite 8 minutes.
Pas de Cookeo ? Procédez de la même manière à la casserole avec un grand volume d’eau. En revanche, il faudra prolonger la cuisson. ( Celle indiquée sur votre paquet de riz ).
Cuisson du riz au Cookeo
- 210 g de riz long
- 400 ml d'eau
- 1 cuil. Ã soupe huile d'olive
- sel
- poivre
- Préchauffer le Cookeo
- Rincer le riz à l’eau avant la cuisson
- Dans la cuve du Cookeo, ajouter l'huile d'olive et le riz
- Verser l’eau
- Lancer la cuisson sous pression pour 8 minutes
- Verser votre riz cuit dans un plat
- Saler et poivrer
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Merci pour cette recette au cookéo
Top !